![3687_7.jpg (61.23 Kb)](https://nashamama.com/uploads/images/default/3687_7.jpg)
Китайське дослідження показало, що шоколад може сприяти схудненню, а також він захищає від хвороби Альцгеймера.
Відповідно до дослідження Університету Чженчжоу в Китаї, опублікованого цього місяця в Journal of Functional Foods, хімічна речовина теобромін, яка міститься в шоколаді, має багато переваг для тіла та мозку.
Хімічна речовина, що міститься в какао-бобах, є протизапальною, має високий вміст антиоксидантів і може захистити мозок від хвороби Альцгеймера.
Вчені також кажуть, що теобромін може протидіяти впливу високого рівня холестерину на пам'ять і когнітивні функції.
"Теобромін продемонстрував нейропротекторні властивості, здатність запобігати пошкодженню нейронів. Також він покращує рухову пам’ять і когнітивні регуляторні функції", — пишуть автори дослідження.
Як шоколад допомагає худнути
Вживання шоколаду також може допомогти вам схуднути, оскільки теобромін допомагає організму розщеплювати жири.
Автори посилалися на інше дослідження, яке виявило зв’язок між неалкогольною жировою хворобою печінки та ожирінням.
"У дослідженні, проведеному Ден Вей та ін., було вивчено вплив теоброміну на мишачу модель NAFLD, виявивши, що теобромін призводить до зменшення маси тіла, ваги печінки та покращення морфології печінки", — пояснюють вчені.
Теобромін захищає нирки й може перешкоджати утворенню каменів у нирках. За словами вчених, споживання шоколаду може також зміцнити імунну систему.
"Запалення — це багатогранний процес, який залучає лейкоцити та вивільнення хімічних речовин у кров або уражені тканини для боротьби з "загарбниками". Теобромін демонструє протизапальну дію на різні типи клітин, включаючи макрофаги та хондроцити", — додали дослідники.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шоколад, властивості шоколаду
![Система Orphus](/orphus/orphus.gif)
Цікаво також:
Новини по темі
![Цибулеві оладки Всього 2-3 цибулини — і звичайні оладки набувають абсолютно нового смаку. Якщо ви приправите тісто ароматними травами, вони ще більше збагатять улюбле](https://nashamama.com/uploads/images/default/8036_2.jpg)
Цибулеві оладки
Харчування | 14:00, 07.09.2024
![Домашня нутелла з волоськими горіхами Приготувати нутеллу вдома можна не тільки з фундуком, але і з будь-якими іншими горіхами. Для шоколадної пасти смакують кеш'ю або волоські горіхи, гол](https://nashamama.com/uploads/images/default/0861_1.jpg)
Домашня нутелла з волоськими горіхами
Харчування | 13:00, 07.09.2024
![Що станеться з тілом, якщо їсти яблука щодня Усі фрукти мають поживні властивості, і яблука не є винятком. Одне велике яблуко містить п’ять грамів клітковини та безліч інших корисних поживних реч](https://nashamama.com/uploads/images/default/0718_4.jpg)
Що станеться з тілом, якщо їсти яблука щодня
Харчування | 08:30, 07.09.2024
![4 продукти, від яких з'являється целюліт Целюліт це не покарання або показник здоров'я – це природні зміни, які відбуваються у тілі після статевого дозрівання. Про те, які продукти можуть збі](https://nashamama.com/uploads/images/default/6583_2.jpg)
4 продукти, від яких з'являється целюліт
Харчування | 06:20, 07.09.2024
![Їжа, яка може впливати на запах вашого тіла Піт пов’язаний із запахом тіла, але є причина сильнішого запаху. Апокринні потові залози, які з’єднані з волосяними фолікулами, відповідають, зокрема,](https://nashamama.com/uploads/images/default/4022_1.jpg)
Їжа, яка може впливати на запах вашого тіла
Здоров'я | 01:20, 07.09.2024
![Україна має рекорд. Найбільше серце із зефіру Скільки ж там смакоти було!](https://nashamama.com/uploads/images/default/9361_ze.jpg)
Україна має рекорд. Найбільше серце із зефіру
Харчування | 23:00, 06.09.2024
![Чебуреки з лаваша за 15 хвилин Якщо ви ніколи не куштували](https://nashamama.com/uploads/images/default/1647_3.jpg)
Чебуреки з лаваша за 15 хвилин
Харчування | 14:00, 06.09.2024