Запечена вівсянка з секретним інгредієнтом

Прекрасна запечена вівсяна каша з лимоном і чорницею, підсолоджена медом, не містить глютену та молочних продуктів. Кожен шматочок насичений свіжими ягодами та маком, а ідеальний йогуртовий топінг створює неперевершений смак!

Інгредієнти:

Вологі:

Яйця курячі 2 шт.
Мед 1/3 скл.
Лимон, цедра 3 ст. л.
Лимон, сік 40 мл
Масло вершкове 73% 2 ст. л.
Мигдалеве молоко 1.5 скл.
Ваніль 1 ч. л.
Чорниця за смаком.

Сухі:

Пластівці вівсяні 2 скл.
Мак 1 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль за смаком.

Лимонно-йогуртовий топінг:

Грецький йогурт 2 ст. л.
Цукрова пудра 1 ст. л.
Лимон, сік 1 ст. л.
Лимон, цедра 1/2 ч. л.

Розігрійте духовку до 180°С. Змастіть форму олією або вершковим маслом та відкладіть.

У великій мисці збийте разом яйця, мед, лимонну цедру, лимонний сік, розтоплене вершкове масло, мигдальне молоко та екстракт ванілі до повної однорідності.

Додайте сухі інгредієнти в миску з вологими: вівсяні пластівці, мак, розпушувач і сіль. Перемішайте до однорідності, потім додайте чорницю.

Вилийте суміш у підготовлену форму та розрівняйте по поверхні. Випікайте 35-45 хвилин, або поки краї не стануть злегка золотисто-коричневими. Вийміть із духовки, дайте охолонути протягом 10 хвилин, поки ви робите топінг з лимонним йогуртом.

Щоб приготувати лимонний йогурт, у маленькій мисці змішайте грецький йогурт, цукрову пудру, 1 чайну ложку лимонного соку та цедру до однорідності. Додайте більше лимонного соку, якщо треба, щоб розрідити топінг. Посипте зверху ягодами, наріжте кашу на 6 скибочок і подавайте!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Японський чізкейк-тірамісу — легкий десерт без випікання

Харчування | 14:00, 21.02.2026

Цей легкий, вершковий чизкейк швидко став популярним у соцмережах завдяки поєднанню простоти й приємного смаку. Його рецепт не потребує багато зусиль, але результат виходить справді вдалим.

Торт «Бджілка» — печемо покращену версію медівника

Харчування | 13:00, 21.02.2026

Чим відрізняється «Бджілка»? У крем потрібно додати масло. З нашої кількості інгредієнтів отримаємо великий торт, приблизно 4 кг.

Домашня паста з кисломолочного сиру — намазка за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 20.02.2026

Домашня паста з кисломолочного сиру має свіжий, м’який смак і готується за 10 хвилин. Достатньо чотирьох основних інгредієнтів, щоб отримати легку намазку, яка добре підходить до хліба, тостів, овочів або як доповнення до основних страв.

Сметанний пиріг без борошна — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 20.02.2026

Ця випічка значно швидша за відкритий пиріг зі сметанним кремом. Печемо сметанний пиріг без борошна, але додамо трохи крохмалю. Головне — добре збити білки і жовтки.

Вершковий лікер «Бейліс» з шоколадом — готуємо вдома

Харчування | 14:00, 19.02.2026

Вершковий лікер «Бейліс» готується з простих інгредієнтів: горілка, згущенка, розчинна кава, какао та чорний шоколад. Достатньо змішати всі продукти і домашній лікер вже можна пити чи пригощати друзів. Але найкраще він смакує добре охолодженим з каво

Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

Харчування | 13:00, 19.02.2026

Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!