Що приготувати на сніданок дітям? Рецепт морквяно-сирних кексів

Adoption
Date
  • 623 Переглядів
В арсеналі батьків завжди мають бути перевірені рецепти корисних і смачних страв, від яких навіть найбільша капризулька не відмовиться. Візьмемо, наприклад, ці морквяно-сирні кекси. Вмовити дитину з’їсти моркву чи сир окремо — челендж не для слабодухих, а ось у формі кексиків — за вуха не відтягнеш. Смакота, яка, до того ж, суперкорисна.

1545_4.jpg (40.17 Kb)

Інгредієнти:

Сир м’який 300 г
Яйця курячі 3 шт.
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Цукор 6 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Морква 2 шт.
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 12 г
Масло вершкове 73% 1 ст. л.

Для карамелі:

Вода 125 мл
Цукор 50 г
Масло вершкове 73% 25 г.

Сир розітріть з цукром, ванільним цукром і яйцями. Додайте борошно і розпушувач, розмішайте.

Моркву почистьте, помийте і натріть на дрібній тертці, додайте сметану. Змішайте сирну і морквяну маси, добре перемішайте.

Для карамельного соусу налийте воду у каструльку, закип’ятіть, додайте цукор і грійте на маленькому вогні, весь час помішуючи. Коли маса загусне і перетвориться на сироп, відставте у бік і трохи охолодіть. Потім додайте масло і збийте.

Формочки змастіть розтопленим маслом, розлийте в них карамель і розподіліть по стінках. У підготовлені формочки на 2/3 розкладіть морквяно-сирне тісто.

Випікайте у духовці, розігрітій до 180°С, 20 хвилин. Перед подачею вийміть кекси з формочок і подавайте до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: морквяно-сирні кекси


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Морквяні коржики — проста й корисна альтернатива лавашу або тортильям. Терту моркву запікаємо разом із яйцем і сиром. Так коржики виходять еластичними

    Морквяні коржики з сиром чеддер у духовці

    Харчування | 14:00, 23.04.2026

    Морквяні коржики — проста й корисна альтернатива лавашу або тортильям. Терту моркву запікаємо разом із яйцем і сиром. Так коржики виходять еластичними та добре тримають форму. Їх можна наповнювати будь-якими інгредієнтами, від м’яса і сиру до свіжих

    Шоколадний десерт «Шокманже» — це ніжний холодний мус із насиченим смаком і легкою кремовою текстурою. В основі збиті яйця, розтоплений шоколад і верш

    Шоколадний десерт «Шокманже» без випікання

    Харчування | 13:00, 23.04.2026

    Шоколадний десерт «Шокманже» — це ніжний холодний мус із насиченим смаком і легкою кремовою текстурою. В основі збиті яйця, розтоплений шоколад і вершкове масло, завдяки чому десерт виходить повітряним, але водночас густим, і нагадує пудинг. Готуєтьс

    Британські науковці знайшли новий спосіб омолодження старіючих клітин, які провокують розвиток вікових захворювань.

    Вчені визначили продукти, які здатні омолоджувати

    Харчування | 19:30, 22.04.2026

    Британські науковці знайшли новий спосіб омолодження старіючих клітин, які провокують розвиток вікових захворювань.

    Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить

    Домашній зефір зі смаком груші і лимона

    Харчування | 14:00, 22.04.2026

    Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить десерт м’яким і ароматним, а лимонний сік та цедра додають приємної нотки, яка балансує солодкість.

    Ці ватрушки з сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжд

    Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — докладний домашній рецепт

    Харчування | 13:00, 22.04.2026

    Ці ватрушки з сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.

    Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування. Про це розповіла дієтол

    Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

    Секс | 08:30, 22.04.2026

    Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування. Про це розповіла дієтологиня Сара Флор.

    Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям біл

    Які продукти допоможуть скинути вагу?

    Дієта для мами | 07:30, 22.04.2026

    Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям білкова їжа буде перетравлюватись набагато повільніше, що забезпечить почуття ситості набагато довше.

    Коментарі до новини