Що приготувати на сніданок дітям? Рецепт морквяно-сирних кексів

Adoption
Date
  • 445 Переглядів
В арсеналі батьків завжди мають бути перевірені рецепти корисних і смачних страв, від яких навіть найбільша капризулька не відмовиться. Візьмемо, наприклад, ці морквяно-сирні кекси. Вмовити дитину з’їсти моркву чи сир окремо — челендж не для слабодухих, а ось у формі кексиків — за вуха не відтягнеш. Смакота, яка, до того ж, суперкорисна.

1545_4.jpg (40.17 Kb)

Інгредієнти:

Сир м’який 300 г
Яйця курячі 3 шт.
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Цукор 6 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Морква 2 шт.
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 12 г
Масло вершкове 73% 1 ст. л.

Для карамелі:

Вода 125 мл
Цукор 50 г
Масло вершкове 73% 25 г.

Сир розітріть з цукром, ванільним цукром і яйцями. Додайте борошно і розпушувач, розмішайте.

Моркву почистьте, помийте і натріть на дрібній тертці, додайте сметану. Змішайте сирну і морквяну маси, добре перемішайте.

Для карамельного соусу налийте воду у каструльку, закип’ятіть, додайте цукор і грійте на маленькому вогні, весь час помішуючи. Коли маса загусне і перетвориться на сироп, відставте у бік і трохи охолодіть. Потім додайте масло і збийте.

Формочки змастіть розтопленим маслом, розлийте в них карамель і розподіліть по стінках. У підготовлені формочки на 2/3 розкладіть морквяно-сирне тісто.

Випікайте у духовці, розігрітій до 180°С, 20 хвилин. Перед подачею вийміть кекси з формочок і подавайте до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: морквяно-сирні кекси


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Що робить вівсяне молоко таким популярним? По-перше, це варіант для тих, хто відмовляється від споживання молочних продуктів через алергію, непереносн

    Чи дійсно корисне вівсяне молоко

    Здоров'я | 06:30, 08.01.2026

    Що робить вівсяне молоко таким популярним? По-перше, це варіант для тих, хто відмовляється від споживання молочних продуктів через алергію, непереносність лактози чи просто особисті бажання. І, як випливає з назви, воно пропонує деякі з тих самих пер

    Їжа, яку ми їмо, визначає, скільки калорій отримаємо, як швидко відчуємо насичення і скільки корисних речовин засвоїть наш організм.

    Що заважає мамі схуднути: жири чи вуглеводи?

    Дієта для мами | 00:30, 08.01.2026

    Їжа, яку ми їмо, визначає, скільки калорій отримаємо, як швидко відчуємо насичення і скільки корисних речовин засвоїть наш організм.

    Морква по-корейськи походить від корейської страви кімчі, для приготування якої була потрібна капуста по-пекінськи, якої тоді ще не було у продажу. То

    У чому користь моркви по-корейськи?

    Харчування | 22:30, 07.01.2026

    Морква по-корейськи походить від корейської страви кімчі, для приготування якої була потрібна капуста по-пекінськи, якої тоді ще не було у продажу. Тоді було запропоновано використати моркву. У моркви по-корейськи не тільки приголомшливий смак, вона

    Доведено: діти, які їдять зі своїми родинами принаймні тричі на тиждень, отримують фізичні, емоційні, соціальні переваги та мають кращу академічну усп

    Чим спільна сімейна трапеза корисна для дітей?

    Харчування | 20:30, 07.01.2026

    Доведено: діти, які їдять зі своїми родинами принаймні тричі на тиждень, отримують фізичні, емоційні, соціальні переваги та мають кращу академічну успішність, вони вироблять здорові звички, які залишаться з ними на все життя, каже лікар-гастроентнрол

    Суші-торт — ніжний салат з рису, солоної червоної риби, крабових паличок, авокадо і яєць. Буває запечений суші-торт і його краще подавати як основну с

    Суші-торт — рецепт з авокадо і солоною червоною рибою

    Харчування | 14:00, 07.01.2026

    Суші-торт — ніжний салат з рису, солоної червоної риби, крабових паличок, авокадо і яєць. Буває запечений суші-торт і його краще подавати як основну страву. Це буде класичний рецепт для святкового столу. Збільшуй кількість продуктів, якщо готуєш на в

    Щоб приготувати домашній плавлений сир з ніжним вершковим смаком, важливо використовувати сир з високою жирністю. Для цього рецепту вам знадобляться к

    Смачніше, ніж з магазину: рецепт плавленого сиру

    Харчування | 13:00, 07.01.2026

    Щоб приготувати домашній плавлений сир з ніжним вершковим смаком, важливо використовувати сир з високою жирністю. Для цього рецепту вам знадобляться кисломолочний сир, молоко, вершкове масло, сода і сіль.

    Після його вживання багато хто відзначає

    Що буде з тілом, якщо пити зелений чай щодня протягом місяця?

    Харчування | 07:30, 07.01.2026

    Після його вживання багато хто відзначає "ефект заспокоєння і розслаблення".

    Коментарі до новини