Запіканка з яйцем і сосисками — ситний сніданок

Adoption
Date
  • 774 Переглядів
Ця запіканка — справді простий сніданок із сосисками, яйцями, сиром та нарізаним кубиками хлібом. До запіканки також входить болгарський перець, який надасть страві соковитості.

9535_4.jpg (56.2 Kb)

Інгредієнти:

Сосиски 450 г
Масло вершкове несолоне 55 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Зелений болгарський перець 1 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Часник 5 г
Яйця курячі 10 шт.
Молоко 2,5% 480 мл
Сир твердий 150 г
Приправа «Італійські трави» 15 г
Сіль 2 г
Розпушувач 5 г
Хліб 60 г.

У глибокій сковороді готуйте порізані кружальцями сосиски на середньому вогні близько 8 хвилин. Злийте зайвий жир і залиште охолоджуватись.

Помийте перець і наріжте кубиками. Цибулю і часник почистьте і подрібніть.

У сковороді розтопіть частину вершкового масла (залишіть приблизно 15 г для змащення форми для випічки), покладіть цибулю, зелений і червоний перець, часник. Готуйте на середньому вогні до м’якості близько 3-5 хвилин. Відкладіть убік і дайте охолонути.

У великій мисці збийте яйця та молоко. Додайте сосиски, цибулю, перець, тертий сир, приправу, сіль, розпушувач та розтоплене вершкове масло і перемішайте.

Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть маслом форму для випічки розміром 22×33 см і викладіть нижній шар хліба, нарізаного кубиками. Зверху влийте яєчну суміш з сосисками.

Випікайте запіканку приблизно 25 хвилин. Потім дайте постояти близько 10 хвилин перед подачею на стіл. Подавайте теплою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: запіканка з яйцем і сосисками


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Коментарі до новини