Що їсти, щоб мати здорову і молоду шкіру?

Гени, харчування, стреси, неправильне положення під час сну... - на появу зморшок і передчасне старіння впливає багато факторів. Тож сьогодні говоримо про те, що варто їсти, якщо хочете відтермінувати старіння.

Авокадо
За словами дерматолога доктора Анни Чакон, авокадо — "чудовий продукт для сяючої шкіри" в будь-якому віці, особливо для зрілих красунь. Вона рекомендує "їсти їх як закуску або в складі ситного салату". За її словами, авокадо багаті вітаміном Е і корисними жирами. "Ви можете вживати авокадо, щоб захистити себе від старіння та сонячних променів", — зазначає вона.

Колаген відновлюється завдяки вітаміну А, що міститься в авокадо, додає Чакон. Оскільки авокадо є хорошим джерелом мононенасичених жирів, воно "допомагає довше почуватися ситим і їх важче переїсти", продовжує вона, наголошуючи, що воно також може допомогти поліпшити загальний стан здоров'я й знизити вагу.

Яєчні білки
За словами Чакон, колаген та інші амінокислоти, корисні для шкіри, природним чином містяться в яєчних білках. "Колаген є ключовим компонентом у запобіганні появи тонких ліній і зморшок, і вважається, що природне джерело колагену з яєчних білків може сприяти природному синтезу колагену в організмі", — наголошує вона.

Коли справа доходить до провисання шкіри, колаген яєчного білка "підвищує еластичність, зменшує зморшки і гусячі лапки навколо очей і на обличчі", зазначає експерт.

Помідори
Пігмент, що міститься в томатах, під назвою лікопін, "допомагає шкірі захиститися від ультрафіолетового випромінювання і вдвічі збільшує вироблення колагену", — зазначає Чакон. Помідори з високим вмістом вітаміну С слід "включити в раціон кожного, хто шукає продукти, корисні для шкіри".

За її словами, ви можете отримувати "численні вітаміни і мінерали, вживаючи помідори щодня", і їх дуже легко додавати в салати і тости.

Жирна риба
За словами дерматолога Елейн Ф. Кунг, коли справа доходить до вашої шкіри, жирна риба дає безліч переваг. "Риба — чудове джерело білка, який постачає нашому організму амінокислоти для вироблення колагену", — зазначає вона.

Колаген — це білок, що відповідає за пружність шкіри та її еластичність, і його можна вживати щодня у вигляді добавок, а також він міститься в багатьох продуктах харчування.

"Риб'яча шкіра є багатим джерелом колагену, а лосось також є чудовим джерелом жирних кислот омега-3, які можуть сприяти утворенню колагену", — зазначає Кунг.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

«Піца» з кавуна, томатів та сиру фета. Рецепт дня

Харчування | 11:31, 12.08.2026

Ця незвичайна «піца» з кавуна стане чудовим варіантом легкої літньої закуски. Соковитий кавун добре поєднується зі свіжими томатами, огірком, солонуватою фетою та ароматною зеленню. Страва готується без духовки та тіста, тому чудово підходить для спе

Чому деруни темніють ще до смаження — і як цього уникнути

Харчування | 00:37, 12.08.2026

Натерта картопля для дерунів змінюється буквально на очах: ще кілька хвилин тому вона була світлою, а вже під час підготовки цибулі та сковороди починає сіріти. На смак це не завжди впливає критично, але вигляд готових дерунів стає менш апетитним. Я

Салат "Серпнева квасоля": рецепт без майонезу і зайвої мороки

Харчування | 15:37, 11.08.2026

Улітку особливо хочеться легких страв, які не потребують складного приготування. Цей салат саме з таких: мінімум інгредієнтів, проста заправка та яскравий смак. Стручкова квасоля робить його більш ситним, помідори додають соковитості, а сухарики — пр

Оселедець, скумбрія і лосось можуть містити паразитів: що треба знати

Харчування | 00:26, 11.08.2026

Навіть морська риба може бути джерелом небезпечних паразитів, якщо її вживати сирою або недостатньо обробленою. Фахівці назвали популярні види риби, у яких можуть траплятися личинки паразита Anisakis.

Смачний банош з вершками, грибами та бринзою

Харчування | 08:48, 08.08.2026

Секрети приготування баношаБанош — це традиційна страва української кухні, яку можна приготувати з різними смачними добавками. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати банош на вершках зі шкварками, грибами та бринзою. Цей варіант стане чудовою альтерна

Рецепт запіканки яка підірвала TikTok

Харчування | 00:32, 08.08.2026

Ця запіканка підірвала TikTok не просто так. Я сама спочатку поставилася скептично — ну що там може бути особливого? А потім приготувала. І зрозуміла.Секрет у текстурі. Вона виходить одночасно ніжною, як суфле, і з легкою рум’яною скоринкою зверху. Г

Як різати цибулю й не заплакати

Харчування | 23:31, 06.08.2026

Мабуть, немає на кухні заняття, яке б так поєднувало людей у спільному стражданні, як нарізання цибулі. Ти береш ніж із твердим наміром швидко впоратися, а за пів хвилини вже стоїш із мокрими очима, шморгаєш носом і не бачиш дошки крізь сльози. І це