Рибна запіканка з овочами і сиром

Для рибної запіканки можна використовувати будь-яку рибу: хек, тріску, минтай чи червону рибу. Соковита, в міру солона, запіканка з риби – це легка та корисна вечеря для всієї родини.

Складники:

рибне філе – 500 г
яйця – 3 шт.
цибуля ріпчаста — 1 шт.
сметана – 150 г
сир твердий – 100 г
помідор свіжий – 1 шт..
перець чорний мелений
сіль
олія – 1 ст. л. (для змащування форми).

Приготування:

Очищену цибулю наріжте тонкими півкільцями. Твердий сир натріть на тертці. Філе риби наріжте невеликими шматочками. Помідори наріжте кільцями.

Форму для запікання змастіть олією. На дно викладіть цибулю, рибу щільно викладіть шматочками один до одного. Посоліть, поперчіть. Зверху рівномірно викладіть натертий сир.

З'єднайте у мисці яйця, сметану, сіль, перець. Віночком перемішайте.

Залийте рибу у формі яєчно-сметанною сумішшю, рівномірно розподіліть її по формі. Помідори розкладіть на поверхні запіканки. Поставте рибу в розігріту духовку до 180 градусів на 40 хвилин. Заливання на блюді стане щільним, на поверхні утворюється золотиста скоринка. Страва готова.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому лікарі закликають батьків зберігати молочні зуби дітей?
  
• Як поводяться у школі різні знаки зодіаку?
  
• Тефтелі у томатно-вершковому соусі (відео)
  
• Курячий суп з сирними кульками
  

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт лінивих вареників, як у дитячому садку

Харчування | 13:00, 14.01.2025

Вареники за цим рецептом виходять ідеальної консистенції, дуже ніжними, але не розповзаються, коли їх вариш. Все тому, що в тісті цих ледачих вареників зовсім немає манки!

Добірка напоїв від застуди

Профілактика і лікування | 14:50, 13.01.2025

Малиновий чай з квітками липиЗ сухих квіток липи заваріть чай, додайте до нього сухі ягоди та листя малини. І залиште наполягати на 30 хвилин. Якщо ягід малини немає, підійде малинове варення.

М'ясний хлібець: готуємо вдома

Харчування | 14:00, 13.01.2025

М'ясний хлібець можна придбати і в супермаркеті, але приготований власноруч він буде набагато смачнішим. Ообливо за нашим рецептом!

Рецепт святкового м'ясного рулету

Харчування | 13:00, 13.01.2025

З ним свяковий стіл стане ще привабливішим.

Лікарі назвали правильний час, щоб випити води

Здоров'я | 11:20, 13.01.2025

Вживання теплої води в певний час максимально підвищує працездатність організму.

Печінкові рулети з сиром

Харчування | 14:00, 12.01.2025

Таку закуску бажано готувати із запасом, адже з'їдається вона дуже швидко.

Ідеальний перекус до школи: рецепт "равликів"

Харчування | 13:00, 12.01.2025

"Равликів" можна готувати на листковому та дріжджовому тісті, спробуйте, які більше сподобаються вашій малечі.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: