Cкладники:
сир – 500 г;
яйця – 2 шт.;
цукор – 90 г;
ванільний цукор – 10 г;
розпушувач – 6 г;
борошно – 100 г;
родзинки – 40 г;
сіль — щіпка;
яєчний жовток (для змащування сирників).
Приготування:
Родзинки замочіть на 10 хвилин у окропі. Воду злийте та висушіть серветкою.
Викладіть м'який, не надто вологий сир у миску. Додайте яйця, цукор, сіль, ванілін, перемішайте. Просійте у сирну масу, борошно з розпушувачем, перемішуючи лопаткою. Додайте родзинки. Все ретельно перемішайте. Деко застеліть пергаментом. Злегка змочуйте руки водою, щоб суміш до них не липла, формуйте сирники та викладайте на лист. Зверху змастіть яєчним жовтком. Випікайте сирники у духовці, розігрітій до 200 градусів 20 хвилин. Посипте цукровою пудрою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сирники в духовці
Цікаво також:
Новини по темі
Рецепт лінивих вареників, як у дитячому садку
Харчування | 13:00, 14.01.2025
Добірка напоїв від застуди
Профілактика і лікування | 14:50, 13.01.2025
М'ясний хлібець: готуємо вдома
Харчування | 14:00, 13.01.2025
Рецепт святкового м'ясного рулету
Харчування | 13:00, 13.01.2025
Лікарі назвали правильний час, щоб випити води
Здоров'я | 11:20, 13.01.2025
Печінкові рулети з сиром
Харчування | 14:00, 12.01.2025
Ідеальний перекус до школи: рецепт "равликів"
Харчування | 13:00, 12.01.2025