Інгредієнти:
борошно — 250 г
цукор — 100 г
вершкове масло — 150 г
яйця — 8 шт.
цедра з 2 лимонів
мелені сухарі.
Приготування:
Спершу відділіть жовтки від білків.
Тепер розтопіть вершкове масло, додайте до нього цедру лимона, цукор та добре перемішайте.
Продовжуючи мішати (можна використовувати для цього міксер) додайте один за одним жовтки.
Всипте у суміш борошно і знову добре все перемішайте.
Збийте відділені білки до стійких піків. Додайте їх до тіста та знову обережно перемішайте лопаткою знизу вгору.
Змастіть форму вершковим маслом і посипте сухарями. Вилийте тісто у форму, рівномірно розподіліть та поставте у доховку. Випікати такий бісквіт варто 15-20 хв у розігрітій до 220°C духовці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: бісквітний торт з лимоном
Цікаво також:
Новини по темі
Хлібці з тунцем і вершковим сиром за 5 хвилин
Харчування | 13:00, 20.12.2024
Чому квашена капуста - вітамінна бомба?
Здоров'я | 11:20, 20.12.2024
Чому не можна їсти яйця і пити каву?
Харчування | 14:50, 19.12.2024
Найлінивіші голубці: рецепт
Харчування | 14:00, 19.12.2024
Курячі котлети з моцарелою
Харчування | 13:00, 19.12.2024
Нова дієта, яка набирає шаленої популярності у світі
Дієта для мами | 12:10, 19.12.2024
Секретні переваги для здоров'я від яєчної локшини
Харчування | 11:20, 19.12.2024