Інгредієнти:
борошно — 250 г
цукор — 100 г
вершкове масло — 150 г
яйця — 8 шт.
цедра з 2 лимонів
мелені сухарі.
Приготування:
Спершу відділіть жовтки від білків.
Тепер розтопіть вершкове масло, додайте до нього цедру лимона, цукор та добре перемішайте.
Продовжуючи мішати (можна використовувати для цього міксер) додайте один за одним жовтки.
Всипте у суміш борошно і знову добре все перемішайте.
Збийте відділені білки до стійких піків. Додайте їх до тіста та знову обережно перемішайте лопаткою знизу вгору.
Змастіть форму вершковим маслом і посипте сухарями. Вилийте тісто у форму, рівномірно розподіліть та поставте у доховку. Випікати такий бісквіт варто 15-20 хв у розігрітій до 220°C духовці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: бісквітний торт з лимоном
Цікаво також:
Новини по темі
Що не можна їсти людям з 1 групою крові?
Харчування | 06:20, 16.09.2024
Україна має рекорд. Піраміда з найбільшої кількості інгредієнтів для борщу
Харчування | 23:00, 15.09.2024
Ледачі голубці: швидкий рецепт
Харчування | 14:00, 15.09.2024
Готуємо Грецький салат вдома
Харчування | 13:00, 15.09.2024
Як мамі менше їсти і швидко схуднути?
Дієта для мами | 08:30, 15.09.2024
Як морозиво впливає на наш організм?
Харчування | 00:30, 15.09.2024
Україна має рекорд. Наймасовіша дегустація омлету
Харчування | 23:00, 14.09.2024