Готуємо кіш фруктовий

Adoption
Date
  • 1254 Переглядів
Цей пиріг печуть тоді, коли на порозі раптом з'явилися гості, а в заначці немає нічого, крім кількох фруктів і, звичайно, шматка замороженого тіста.

5567_7.png (398 Kb)


Інгредієнти:

400 г тіста
50 г борошна
500-700 г апельсин, груш, ківі або їх суміші, або будь-яких заморожених фруктів/ягід
1 1/2 сметани або кефіру
2 яйця
½ ст. крохмалю
½ — 1 ст. цукру (в залежності від того, наскільки ви ласун)
½ ч.л. розпушувача
25 г вершкового масла.

Тісто розморозити до напівм'якого стану і розкачати завтовшки не менше 0,7 см — тонше може порватися. Намотавши на качалку або склавши конвертиком, перекласти у форму для запікання, змащену маслом. Фрукти помити і очистити, якщо потрібно, нарізати довільними шматочками, злегка присипати борошном і викласти на тісто. Приготувати кремову суміш — збити сметану або кефір з цукром і поступово додати крохмаль.

Залити молочним кремом фрукти і відправити готову конструкцію в духовку на 25 хвилин.

Піч повинна бути розігріта не більше ніж до 200 ˚.

Порада: викладайте тісто з морозилки за 1 годину до початку готування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: кіш фруктовий


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дослідження науковців з Копенгагенського університету показало, що завдяки поєднанню антиоксидантів та білків кава з молоком допомагає посилити протиз

    Чим корисна кава з молоком?

    Харчування | 17:39, 13.03.2026

    Дослідження науковців з Копенгагенського університету показало, що завдяки поєднанню антиоксидантів та білків кава з молоком допомагає посилити протизапальні властивості імунних клітин. Коли віруси, бактерії та інші чужорідні речовини потрапляють до

    Якщо маєш свіжий або заморожений кабачок, то можна спекти кабачкові мафіни з додаванням твердого сиру.

    Кабачкові мафіни з сиром — рецепт

    Харчування | 16:00, 13.03.2026

    Якщо маєш свіжий або заморожений кабачок, то можна спекти кабачкові мафіни з додаванням твердого сиру.

    Ці корисні мафіни з бананами та горіхами виходять вологими та м’якими, а стиглі фрукти й коричневий цукор надають їм солодкість.

    Корисні мафіни з бананами та горіхами — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 13.03.2026

    Ці корисні мафіни з бананами та горіхами виходять вологими та м’якими, а стиглі фрукти й коричневий цукор надають їм солодкість.

    Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розпові

    Що рибити, коли дитина погано їсть?

    Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026

    Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розповісти психологи.

    Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магази

    Який сир корисніший: жирний чи знежирений?

    Здоров'я | 19:30, 12.03.2026

    Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магазинного і як відрізнити хороший сир від поганого?

    Не купуйте кілограмами печиво в магазині. Краще приготуйте простий шоколадний пиріг. Вам потрібно буде лише змішати інгредієнти та поставити пиріг в д

    Готуємо шоколадний пиріг для дітей

    Харчування | 14:00, 12.03.2026

    Не купуйте кілограмами печиво в магазині. Краще приготуйте простий шоколадний пиріг. Вам потрібно буде лише змішати інгредієнти та поставити пиріг в духовку. На все про все у вас піде 20 хвилин.

    Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.

    Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей

    Харчування | 13:00, 12.03.2026

    Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.

    Коментарі до новини