Готуємо кіш фруктовий

Цей пиріг печуть тоді, коли на порозі раптом з'явилися гості, а в заначці немає нічого, крім кількох фруктів і, звичайно, шматка замороженого тіста.

Інгредієнти:

400 г тіста
50 г борошна
500-700 г апельсин, груш, ківі або їх суміші, або будь-яких заморожених фруктів/ягід
1 1/2 сметани або кефіру
2 яйця
½ ст. крохмалю
½ — 1 ст. цукру (в залежності від того, наскільки ви ласун)
½ ч.л. розпушувача
25 г вершкового масла.

Тісто розморозити до напівм'якого стану і розкачати завтовшки не менше 0,7 см — тонше може порватися. Намотавши на качалку або склавши конвертиком, перекласти у форму для запікання, змащену маслом. Фрукти помити і очистити, якщо потрібно, нарізати довільними шматочками, злегка присипати борошном і викласти на тісто. Приготувати кремову суміш — збити сметану або кефір з цукром і поступово додати крохмаль.

Залити молочним кремом фрукти і відправити готову конструкцію в духовку на 25 хвилин.

Піч повинна бути розігріта не більше ніж до 200 ˚.

Порада: викладайте тісто з морозилки за 1 годину до початку готування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як виховати дитину, яка досягне всього сама?
  
• Що відрізняє розумних дітей від інших: ви здивуєтеся
  
• Справжній одеський форшмак з оселедця рецепт
  
• Пісна картопляна запіканка з грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені назвали п'ять дитячих ласощів, які викликають рак

Дитяче харчування | 07:40, 23.02.2025

Вчені розповіли, чим небезпечні дитячі ласощі, у складі яких є нафтопродукти. До списку небезпечних «смаків» потрапили газовані води, фруктові желейки, тістечка в упаковках, чіпси та цукерки M&Ms.

Солодощі, які знижують холестерин

Харчування | 01:20, 23.02.2025

Темний шоколад допомагає зменшити холестерин. Про це повідомляє доктор Дебора Лі з Dr Fox Online Pharmacy.

Продукт для довголіття і боротьби зі сивиною

Харчування | 00:30, 23.02.2025

Дієтологи назвала продукт довголіття. Виявляється, гриби гливи містять велику кількість клітковини. При їх вживанні організм швидко насичується.

Оладки на кефірі пишні, як пух: легкий рецепт

Харчування | 14:00, 22.02.2025

Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукровою пудрою - задоволення гарантоване.

Апетитні сосиски в тісті: лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 22.02.2025

Дуже апетитні сосиски в тісті легко готуються і швидко з'їдаються. Ця страва точно не залишиться на другий день. Тісто на сосиски в тісті можна приготувати самостійно, або використати покупне. Результат у будь-якому разі буде вдалим.

Колір тарілок впливає на апетит - дієтологи

Дієта для мами | 09:30, 22.02.2025

На психосоматичний стан людини впливає колір тарілки, переконані дієтологи. Чорний, болотяний та темно-синій колір тарілок, вважають вони, зменшать привабливість їжі.

Про шкоду протеїнових батончиків

Харчування | 08:30, 22.02.2025

Протеїнові батончики - хороше джерело поживних речовин, проте зловживати ними не слід. Білки та протеїни - цінні речовини, яких організм потребує щодня. За допомогою них підтримується сила м'язів, забезпечується ріст тканин і шкіра стає більш пружною

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: