Свіжоспечені мафіни — чудовий варіант для сніданку, а якщо до їхнього складу входять мигдаль, вівсяні зерна, банани і лляна олія — це для "оптимістичного" початку дня.
Інгредієнти на 4 порцій або 12 шт.:
1 склянка борошна
½ ст. вівсяних пластівців
1 яйце
2 банани
3 ст. л. ядер мигдалю
1 ч. л. порошку для випічки
1/2 ч. л. кориці
¼ ч. л. солі
¼ ч. л. мускатного горіха
1/8 ст. лляної олії
¾ ст. йогурту
1/4 ст. олії.
Обсмажити й подрібнити мигдаль. Очистити банани. Змішати вручну або в міксері на низькій швидкості всі інгредієнти, окрім олії. Викласти тісто в змащені олією форми для мафінів і пекти за 200°С 30 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мигдально-бананові мафіни
Цікаво також:
Новини по темі
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026
Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.
Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини
Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026
Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.