Швидкі слойки з листкового тіста

Adoption

Date: 13:00, 27.09.2024 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

163 Переглядів

У цих слойок особлива форма, якою вони нагадують квіти троянди. Головне - принцип приготування, а начинку можна змінювати за бажанням та залежно від уподобань. До вашої уваги рецепт слойок з листкового тіста із шинкою і сиром.

11_0.jpg (.7 Kb)

Інгредієнти:

250 г листкового тіста;
300 г шинки;
150 г сиру моцарела;
6 помідорів чері;
1 яйце;
гілочка розмарину.

Приготування покроково:

1. Листкове тісто трохи розморожуємо і розкочуємо пласт товщиною два міліметри, нарізаємо смужками шириною близько 7 см.

2. У центр по черзі викладаємо шинку та сир таким чином, щоб шинка трохи виходила за край тіста, формуючи своєрідні пелюстки. Накриваємо начинку другою половиною тіста, защипуємо і скручуємо трояндочкою. Край фіксуємо зубочисткою. У центр троянди кладемо помідор. Зверху помідора робимо невеликий надріз ножем, щоб під час запікання він не лопнув. Посипаємо свіжим розмарином і змащуємо яйцем.

3. Випікаємо 30-40 хвилин за температури 180°С. Готовність перевіряємо зубочисткою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: