Омлет з лавашем

Повелителі омлетів, сьогодні перед вами цікава задача — смачно приготувати яйця з лавашем. Незвично, правда? Але омлет з лавашем точно перевершить навіть найсміливіші ваші очікування.

Інгредієнти:

Тонкий лаваш 1 шт.
Яйця курячі 4 шт.
Молоко 2,5% 120 мл
Сир 80 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Томати 1 шт.
Зелень 20 г
Олія соняшникова рафінована 30 мл.

Приготування:

Тонкий лист лаваша загорніть рулетом і наріжте неширокою соломкою.

Яйця вбийте в миску, посоліть, поперчіть, налийте молоко і збийте вінчиком до однорідної суміші. Додайте в яєчну масу лаваш і перемішайте.

Сир натріть на грубу тертку. Помідор наріжте кубиками, зелень подрібніть.

Сковороду діаметром 28 см розігрійте з олією. Викладіть в неї яєчну суміш з лавашем і смажте на невеликому вогні 5 хвилин.

Потім на яєчну масу рівномірно розкладіть кубики помідора, посипте сиром, накрийте кришкою і смажте 10 хвилин.

Перед подачею посипте омлет подрібненою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.