Кому протипоказано їсти хурму?

У 100 грамах хурми міститься від 53 до 60 кілокалорій, з них вуглеводів – 16,9 г, білків – 0,5 г, жирів – 0 грамів. У його м'якоті присутні: вода – 81,5 м; харчові волокна – 1,6 г; бета-каротин – 1,2 мг; калій – 200 мг; кальцій – 127 мг; магній – 56 мг і залізо – 2,5 мг. Невелика порція цього корисного фрукта здатна привести в порядок нерви, підвищити працездатність і поліпшити настрій.

Сам по собі цей продукт харчування не шкідливий, необхідно тільки враховувати рекомендації медиків при деяких захворюваннях.

Хурму слід вживати з обережністю тим людям, хто страждає на запори, атонію кишечника, спайки черевної порожнини після операції.

Плоди потрібно вибирати досить стиглі, щоб кількість в'яжучих речовин була мінімальною, так як незрілої хурмі у великій кількості міститься танін, що діє як борошно, склеюючи частки перетравленої їжі між собою.

Не варто вживати цей фрукт хворим з цукровим діабетом, так як у складі плодів багато цукрів.

Хурма не буде корисною при захворюваннях нирок і сечового міхура на стадії загострення. Вона здатна викликати часте сечовипускання, що буде додатковим і шкідливим навантаженням на видільну систему хворого. Крім того, цей фрукт не поєднується з молоком, що слід враховувати при виборі раціону на день.

Незважаючи на значну кількість цукрів у хурмі та досить високу ступінь її ситності, калорійність плодів порівняно низька. Саме з цієї причини дієтологи рекомендують людям з надмірною вагою, включати в свій раціон харчування цей корисний фрукт. З'ївши всього лише 2-3 середніх плода (150-170 грамів), можна відчути швидке насичення, абсолютно не турбуючись про зайві кілограми. Плоди повинні бути в стадії повної стиглості.

Якщо ви все-таки придбали незрілу хурму, то спробуйте її заморозити. Після відтавання фрукти обов'язково стануть солодшими і м'якшими. До того ж, піде терпкий смак – результат надлишку дубильних речовин і таніну. Незрілі плоди можна потримати в теплій воді 10-12 годин або помістити в пакет разом з яблуками, що теж прискорить їх дозрівання

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що відрізняє розумних дітей від інших: ви здивуєтеся
  
• Не зеленкою: Чим потрібно обробляти дитячі рани?
  
• Великий пісний лінивий голубець в духовці
  
• Пісні чебуреки з грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Про шкоду протеїнових батончиків

Харчування | 08:30, 22.02.2025

Протеїнові батончики - хороше джерело поживних речовин, проте зловживати ними не слід. Білки та протеїни - цінні речовини, яких організм потребує щодня. За допомогою них підтримується сила м'язів, забезпечується ріст тканин і шкіра стає більш пружною

Продукти, що прискорюють старіння шкіри

Косметологія | 07:40, 22.02.2025

Мед, білі рафіновані крупи, пшеничне борошно вищого ґатунку, картопля, банани та виноград містять прості вуглеводи, які різко підвищують цукор в крові, що й призводить до передчасного старіння шкіри.

Дієтологи пояснили, чому не варто перекушувати на роботі

Харчування | 01:20, 22.02.2025

Нутриціологи розповіли, що перекушування сприяють набору ваги. За їхніми словами, якщо ви п'єте каву або з'їдаєте яблуко чи жменю горіхів, то це теж їжа і... калорії.

Чому хліб корисний для здоров'я, незважаючи на поширені думки про його шкоду?

Харчування | 00:30, 22.02.2025

Дослідження показують, що люди почали вживати менше хліба з низки причин, включаючи побоювання набрати зайву вагу та переконання, що хліб не містить жодної користі для здоров'я.

Риба з овочами в мультиварці: смачний рецепт

Харчування | 14:00, 21.02.2025

Овочі надають страві додаткового кольору та користі, а приправи — глибини.

Смачний і перевірений рецепт бісквіту

Харчування | 13:00, 21.02.2025

Випікання бісквіта – цe лише половина справи. Найбільша складність полягає в тому, щoб приготувати коржі, які не опадуть пiсля випікання.

Дієві способи знизити апетит

Харчування | 08:30, 21.02.2025

Деякі продукти можуть притуплювати почуття голоду. Серед таких продуктів – висівки, водорості, кава та чай. Наприклад, висівки можуть розширюватися у шлунку в 25 разів і викликати відчуття насичення. Водорості, що містять агар-агар, можуть набухати н

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: