Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати повноцінним обідом або вечерею.

Інгредієнти:
Печериці 350 г
Яйця перепелині 8 шт.
Сир твердий 120 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 20 мл
Зелень за смаком.
Приготування:
Візьміть 8 великих печериць, помийте і акуратно видаліть ніжки. Шапки посоліть і поперчіть всередині. Викладіть у форму, змащену олією.
Сир натріть на середній тертці. У кожну шапку насипте трохи сиру, вбийте по одному яйцю і зверху присипте сиром.
Запікайте 15 хвилин за температури 180°C. Перед подачею прикрасьте зеленню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: яйця в печерицях

Цікаво також:
Новини по темі

Картопляні зрази зі свининою по-новому
Харчування | 06:20, 11.07.2025
Ніжна картопляна основа та соковита м’ясна начинка — що може бути кращим за зрази?

Шоколадно-ягідне тістечко моті в домашніх умовах
Харчування | 01:20, 11.07.2025
Уяви собі ніжну, трохи тягучу оболонку з рисового тіста, що приховує всередині насичену кремово-ягідну начинку. Тістечка одночасно ніжні, тягучі та соковиті — ідеальна комбінація для тих, хто любить щось оригінальне.

Шоколадний торт без борошна
Харчування | 14:00, 10.07.2025
Пропонуємо рецепт шоколадного торта без борошна, а замість цукру в ньому мед.

Найбюджетніший плов: рецепт
Харчування | 13:00, 10.07.2025
Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

Відсутність сніданку пов'язують з депресією
Харчування | 01:20, 10.07.2025
Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше
Харчування | 00:30, 10.07.2025
Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні негативно вплинути на здоров'я.