Рецепт шпундри зберігся в «Енеїді» Котляревського. Відомий тернопільський ресторатор Ігор Парій віднайшов рецепт цієї української страви 18 століття. Він приготував її без усяких концентратів – усе автентичне і натуральне.
Навіть буряковий квас, який є основою для шпундри, був приготовлений так, як це робили в давнину. Щоб нагодувати усіх присутніх, Ігор Парій приготував 320 літрів шпундри, що й стало рекордом України.
На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рекорд
Цікаво також:
Новини по темі
Чим корисна кава з молоком?
Харчування | 17:39, 13.03.2026
Кабачкові мафіни з сиром — рецепт
Харчування | 16:00, 13.03.2026
Корисні мафіни з бананами та горіхами — простий рецепт
Харчування | 13:00, 13.03.2026
Що рибити, коли дитина погано їсть?
Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026
Який сир корисніший: жирний чи знежирений?
Здоров'я | 19:30, 12.03.2026
Готуємо шоколадний пиріг для дітей
Харчування | 14:00, 12.03.2026
Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей
Харчування | 13:00, 12.03.2026