Ромашки з яєчних жовтків і сосисок — приголомшливий сніданок для дітей

Такого сніданку ви ще не їли! Сосиска та яєчний жовток, оформлені в дивовижну квітку, покращать ваш настрій із самісінького ранку. Візьміть трохи зелені й створіть зі смачних квітів справжню галявину!

Інгредієнти:

Сосиски 2 шт.
Яйце куряче, жовток 4 шт.
Томати чері 6 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сир 100 г
Кетчуп 1 ч. л.

Покладіть сосиску між паличками для суші так, щоб вони щільно прилягали до сосиски. Зробіть на сосисці надрізи. Після того розріжте сосиску навпіл уздовж.

Сколіть обидва кінці сосиски так, щоб утворилося кільце. Це будуть «пелюстки» нашої квітки.

Розігрійте на пательні олію. Викладіть туди зігнуті кільцями половинки сосисок. Відокремте жовтки від білків та обережно, щоб не пошкодити жовтка, опустіть кожен із них усередину «квітки». Посоліть. Смажте 2-3 хвилини. Переверніть лопаткою і посмажте ще до 2 хвилин.

Збийте білки міксером до білої піни. Вилийте піну на чисту пательню й налаштуйте маленький вогонь.

Вимийте помідори і розріжте їх навпіл. Сполосніть і дрібно наріжте цибулю. Викладіть помідори на пательню, де запікається білок, і притрусіть нарізаною цибулею.

На грубій тертушці натріть сир. Висипте його на білковий омлет із помідорами й накрийте пательню кришкою. За 3 хвилини страва готова!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Найбюджетніший плов: рецепт

Харчування | 13:00, 10.07.2025

Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

Відсутність сніданку пов'язують з депресією

Харчування | 01:20, 10.07.2025

Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше

Харчування | 00:30, 10.07.2025

Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні негативно вплинути на здоров'я.

Готуємо смачні і легкі цукерки з фісташками

Харчування | 14:00, 09.07.2025

Діти будуть у захваті!

Пісний торт — ніжний десерт без яєць і молока

Харчування | 13:00, 09.07.2025

Багато хто думає, що пісне — значить нудне. Але це міф, і пісний торт легко це доведе. Так, він готується без яєць, вершкового масла, молока чи згущівки, але при цьому вдається ніжним, ароматним, соковитим і дуже апетитним.

Чому малину в сезон потрібно їсти щодня?

Здоров'я | 08:30, 09.07.2025

Малина, багата на вітаміни та мікроелементи. Вона містить велику кількість вітамінів групи В, С, А, кремній, молібден, магній, марганець, кальцій, залізо, фосфор, натрій, хром, цинк. Крім того, за кількістю антиоксидантів малина не має конкурентів –

Дієтологи розповіли, що корисніше для здоров'я: кава чи матча

Здоров'я | 07:40, 09.07.2025

У середній чашці кави міститься близько 95 мг кофеїну, хоча воно може варіюватися залежно від бренду і процесу заварювання. Кофеїн у 2-граммовій (г) порції матчі (порошку зеленого чаю) варіюється від 40 мг до 90 мг. Вміст кофеїну залежить від таких ф