Інгредієнти:
Сир кисломолочний 500 г
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 73% 100 г
Борошно пшеничне 125 г
Цукор 60 г
Сіль 0.5 г.
Поставте грітися каструлю з водою на вогонь.
Візьміть миску, перетріть до неї сир через сито, додайте половину порції м’якого масла. Яйця збийте з цукром, вилийте в сирну масу. Все змішайте, додайте просіяне борошно, сіль і замісіть тісто.
Дошку присипте мукою і розкатайте тісто ковбаскою. Поріжте його шматочками товщиною 2 см, надайте їм форму галушок і відправте в киплячу воду.
Варіть, помішуючи, 7-9 хвилин (залежить від їхнього розміру). Вийміть вареники шумівкою, викладіть на блюдо і полийте рештою розтопленого вершкового масла.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: солодкі ліниві вареники
Цікаво також:
Новини по темі
Україна має рекорд. Найбільший льодяник
Харчування | 23:00, 04.12.2024
Простий рецепт домашніх пончиків
Харчування | 14:00, 04.12.2024
Домашні глазуровані сирки
Харчування | 13:00, 04.12.2024
Україна має рекорд. Найдовший еклер
Харчування | 23:00, 03.12.2024
Сирні ватрушки: рецепт смачної випічки з дитинства
Харчування | 14:00, 03.12.2024
Готуємо молочні кульки всього з трьох інгредієнтів
Харчування | 13:00, 03.12.2024
Безалкогольний глінтвейн на виноградному або вишневому соку
Харчування | 09:00, 03.12.2024