Автентичний рецепт юшки з рибою

Adoption
Date
  • 472 Переглядів
Пропонуємо рецепт страви, яку ви зможете приготувати вдома на плиті в каструлі з товстим дном.

6510_3.jpg (29.96 Kb)


Інгредієнти:

Товстолобик 1.5 кг
Перець червоний солодкий 1 шт.
Картопля 5 шт.
Морква 1 шт.
Томат рожевий 3 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Вода 3 л
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Корінь петрушки за смаком
Часник за смаком
Кріп, пучок за смаком
Петрушка, пучок за смаком.

Почистьте та вимийте картоплю, цибулю й моркву. Покладіть їх у каструлю або казан із киплячою водою.

Вимийте рибу та ретельно почистьте від нутрощів, промийте під проточною водою та наріжте на стейки.

Вимийте, очистьте від серцевини та наріжте перець уздовж на 4 частини. Вимийте, почистьте й подрібніть корінь петрушки, вимийте та подрібніть кріп. Почистьте та наріжте дрібно часник.

Покладіть рибу в каструлю чи казан, додайте подрібнені корінь та зелень петрушки, кріп, перець, часник, лавровий лист. Посоліть і поперчіть до смаку.

Обдайте помідори окропом і зніміть з них шкірку. Натріть їх на тертці або подрібніть у блендері. Додайте їх у каструлю чи казан, коли картопля буде напівтвердою.

Готуйте юшку, доки картопля та морква не стануть м’якими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: юшка з рибою


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтерна

    Готуємо оладки для дітей без борошна

    Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готу

    Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й

    Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

    Харчування | 14:00, 16.02.2026

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальним

    Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

    Харчування | 13:40, 16.02.2026

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

    Харчування | 13:00, 16.02.2026

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у ди

    Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

    Харчування | 08:30, 16.02.2026

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

    Коментарі до новини