
Інгредієнти:
Яйце куряче, велике 2 шт.
Молоко 2,5% 300 г
Борошно пшеничне 120 г
Картопля 300 г
Суміш спецій універсальна за смаком
Кріп, пучок 1 шт.
Начинка:
Яйце куряче, велике 5 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Суміш спецій універсальна за смаком.
Збийте яйця із сіллю, дрібкою цукру та подрібненим часником. Поступово влийте молоко й перемішайте до однорідності.
Сиру картоплю промийте, почистьте від шкірки та натріть на дрібній тертці. Вмішайте в тісто. Додайте борошно, змішайте до однорідності. Додайте дрібно нарізаний кріп. Підсмажте млинці на сковороді до утворення золотистої скоринки з обох боків.
Для начинки зваріть яйця круто — 9-10 хвилин. Охолодіть і почистьте.
Розігрійте сковороду з олією. Підсмажте подрібнену цибулю та натерту моркву на повільному вогні, охолодіть.
Змішайте засмажку та дрібно нарізані яйця. Додайте спеції та зелень до смаку.
Викладіть начинку на млинці та акуратно скрутіть. Підсмажте млинці на сковороді до золотистості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: млинці з бюджетною начинкою

Цікаво також:
Новини по темі

5 небезпечних продуктів, якими ми регулярно годуємо дітей
Дитяче харчування | 06:20, 02.06.2025

4 найдешевші дієти, які чудово працюють
Дієта для мами | 00:30, 02.06.2025

Чому дітям важливо їсти шоколад?
Дитяче харчування | 14:00, 01.06.2025

Неймовірні ватрушки з сиром
Харчування | 13:00, 01.06.2025

Харчові звички, які уповільнюють старіння
Здоров'я | 01:20, 01.06.2025

У який час доби найкраще пити каву?
Харчування | 14:00, 31.05.2025