Інгредієнти:
Яйце куряче, велике 2 шт.
Молоко 2,5% 300 г
Борошно пшеничне 120 г
Картопля 300 г
Суміш спецій універсальна за смаком
Кріп, пучок 1 шт.
Начинка:
Яйце куряче, велике 5 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Суміш спецій універсальна за смаком.
Збийте яйця із сіллю, дрібкою цукру та подрібненим часником. Поступово влийте молоко й перемішайте до однорідності.
Сиру картоплю промийте, почистьте від шкірки та натріть на дрібній тертці. Вмішайте в тісто. Додайте борошно, змішайте до однорідності. Додайте дрібно нарізаний кріп. Підсмажте млинці на сковороді до утворення золотистої скоринки з обох боків.
Для начинки зваріть яйця круто — 9-10 хвилин. Охолодіть і почистьте.
Розігрійте сковороду з олією. Підсмажте подрібнену цибулю та натерту моркву на повільному вогні, охолодіть.
Змішайте засмажку та дрібно нарізані яйця. Додайте спеції та зелень до смаку.
Викладіть начинку на млинці та акуратно скрутіть. Підсмажте млинці на сковороді до золотистості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: млинці з бюджетною начинкою
Цікаво також:
Новини по темі
Чого не вистачає твоєму організму, якщо хочеться
Здоров'я | 10:30, 07.12.2024
Корисні властивості грейпфрута
Здоров'я | 09:30, 07.12.2024
Україна має рекорд. Найбільший бутерброд з салом
Харчування | 23:00, 06.12.2024
Яйця, запечені в помідорі
Харчування | 14:00, 06.12.2024
Вафельний торт з маком: здивуйте свою дитину
Харчування | 13:00, 06.12.2024
Чому не варто відмовлятися від вершкового масла?
Харчування | 12:10, 06.12.2024
Чи шкідлива піца для дітей?
Дитяче харчування | 07:40, 06.12.2024