Кокосові сінабони - казковий десерт для дітей

Adoption
Date
  • 466 Переглядів
Ці кокосові сінабони однозначно доведеться приготувати ще. Вони виходять надзвичайно смачними і просто тануть в роті.

8245_10.jpg (31.36 Kb)


Інгредієнти:

1 склянка молока (250 мл)
3 ст л цукру
11 г сухих дріжджів
1 яйце
0,5 ч л солі
50 мл олії
420-450 г борошна.

Начинка:

70 г вершкового масла
120 г цукру
40 г кокосової стружки.

Крем:

175 г вершкового сиру
50 г цукрової пудри
10 г ванільного цукру
2 ст л молока.

Посипка:

20 г кокосової стружки.

Приготування:

Опара: 0,5 склянки теплого молока + дріжджі + 1 столова ложка цукру, перемішати, накрити рушником і дати піднятися в теплому місці.

Білок відділяємо від жовтка. Жовток відкладаємо в сторону. До білка додаємо сіль, 2 столові ложки цукру, трохи збиваємо, додаємо олію, 0,5 склянки молока і опару. Обережно перемішуємо. У декілька етапів просіюємо борошно і замішуємо тісто. Спочатку в мисці, а потім на столі декілька хвилин. Довго місити не треба тісто має бути ніжним і трохи липнути до рук.

Накриваємо тісто харчовою плівкою і залишаємо в теплому місці піднятися 1— 1,5 години. Піднявшеся тісто трохи обминаємо, розкатуємо в прямокутник товщиною 8-10 мм, змащуємо розм’якшеним вершковим маслом, посипаємо цукром і кокосовою стружкою.

Загортаємо рулетиком і розрізаємо на булочки приблизно по 3-4 см.

Викладаємо у змащену маслом форму, Накриваємо і даємо піднятися в теплому місці. Запікаємо 18—20 хвилин за температури 180 °С.

Крем: змішуємо вершковий сир, цукрову пудру, ванільний цукор і молоко.

Готові булочки змащуємо кремом і посипаємо кокосовою стружкою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: кокосові сінабони


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дослідження науковців з Копенгагенського університету показало, що завдяки поєднанню антиоксидантів та білків кава з молоком допомагає посилити протиз

    Чим корисна кава з молоком?

    Харчування | 17:39, 13.03.2026

    Дослідження науковців з Копенгагенського університету показало, що завдяки поєднанню антиоксидантів та білків кава з молоком допомагає посилити протизапальні властивості імунних клітин. Коли віруси, бактерії та інші чужорідні речовини потрапляють до

    Якщо маєш свіжий або заморожений кабачок, то можна спекти кабачкові мафіни з додаванням твердого сиру.

    Кабачкові мафіни з сиром — рецепт

    Харчування | 16:00, 13.03.2026

    Якщо маєш свіжий або заморожений кабачок, то можна спекти кабачкові мафіни з додаванням твердого сиру.

    Ці корисні мафіни з бананами та горіхами виходять вологими та м’якими, а стиглі фрукти й коричневий цукор надають їм солодкість.

    Корисні мафіни з бананами та горіхами — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 13.03.2026

    Ці корисні мафіни з бананами та горіхами виходять вологими та м’якими, а стиглі фрукти й коричневий цукор надають їм солодкість.

    Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розпові

    Що рибити, коли дитина погано їсть?

    Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026

    Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розповісти психологи.

    Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магази

    Який сир корисніший: жирний чи знежирений?

    Здоров'я | 19:30, 12.03.2026

    Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магазинного і як відрізнити хороший сир від поганого?

    Не купуйте кілограмами печиво в магазині. Краще приготуйте простий шоколадний пиріг. Вам потрібно буде лише змішати інгредієнти та поставити пиріг в д

    Готуємо шоколадний пиріг для дітей

    Харчування | 14:00, 12.03.2026

    Не купуйте кілограмами печиво в магазині. Краще приготуйте простий шоколадний пиріг. Вам потрібно буде лише змішати інгредієнти та поставити пиріг в духовку. На все про все у вас піде 20 хвилин.

    Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.

    Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей

    Харчування | 13:00, 12.03.2026

    Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.

    Коментарі до новини