Простий рецепт домашніх пончиків

Свіжі домашні пончики з шоколадом, або пончики, присипані цукровою пудрою — це справжня насолода для дітей та дорослих.

За цим рецептом можна дуже просто і швидко приготувати домашні пончики, які при смаженні вбиратимуть мінімум жиру. Обов'язково спробуйте, виходить дуже смачно!

Інгредієнти:

вода — 100 мл;
цукор — 2 ст.л;
дріжджі — 1 ст.л;
молоко — 150 мл;
сіль — 0.5 ч.л;
борошно — 380 г;
вершкове масло — 1 ст.л;
олія для смаження.

Приготування:

До теплої води додайте цукор та дріжджі. Добре перемішайте та залиште на 10 хвилин. Додайте до дріжджів молоко, частинами введіть борошно, додайте сіль, вершкове масло і замісіть однорідне пружне тісто.

Накрийте ємність із тістом харчовою плівкою і залиште на 30 хвилин. За цей час тісто збільшиться у розмірах у кілька разів.

Розділіть тісто на 12 рівних частин, з кожної частини сформуйте кульку. Накрийте плівкою заготовки і залиште в теплому місці на 20 хвилин.

З підготовленого тіста сформуйте пончики.

Обсмажуйте пончики в розпеченій олії до золотистого стану.

Оформіть пончики шоколадом або посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.