Ці пухкі поживні оладки з курячого філе дуже смачні і швидко готуються.
Інгредієнти:
450 г фаршу з курячого філе
2 яйця
0,5 склянки кефіру (125 мл)
50 г борошна
сіль, чорний перець за смаком
сушений часник
0,5 ч л соди.
Приготування:
До фаршу вбиваємо яйця, додаємо сіль, перець, сушений часник і соду.
Перемішуємо до однорідності. Фарш краще брати дрібного помелу.
Всипаємо борошно і знову перемішуємо до однорідності.
Смажимо оладки на розігрітій сковороді з олією або без неї під кришкою з обох сторін на середньому вогні.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: курячі оладки з фаршу
Цікаво також:
Новини по темі
Скільки яєць треба їсти, щоб схуднути?
Дієта для мами | 22:30, 13.12.2025
Дієтологиня Керрі Рукстон заявила, що яйця повинні бути основною частиною вашого раціону і можуть допомогти схуднути тим, хто цього потребує. Цей продукт чудово контролює апетит, процес старіння та стан тіла. Найкраще вживати від семи до 14 яєць на т
9 продуктів, які дадуть імунітет від застуди зимою
Профілактика і лікування | 20:30, 13.12.2025
Залізо - це мінерал, необхідний для різних функцій організму. Одна з найважливіших з них полягає в тому, щоб допомагати людині підтримувати імунітет в організмі - захищати від сезонних хвороб, які особливо активно "нападають" на нас в зимовий період.
Продукти, які не дають вам заснути
Харчування | 19:30, 13.12.2025
Як виявилося, на поганий сон може впливати їжа. Втім, врятувати ситуацію можливо. Терапевт та фахівець зі сну Деніз Йордаче дав декілька порад.
Печиво для дітей — рецепт на маслі і розпушувачі
Харчування | 14:00, 13.12.2025
Це печиво для дітей особливе, адже в нас буде два тіста — одне з какао, інше без нього. Джгутики з тіста переплетемо, щоб отримати яскраву випічку. Замішуємо на вершковому маслі та розпушувачі.
Олів'є з вареним язиком — святковий рецепт
Харчування | 13:00, 13.12.2025
З часів створення оригінального рецепта олів’є минуло понад сто років. Сьогодні головний салат зимових свят готують дуже оригінально. Пропонуємо скуштувати олів’є з відвареним телячим язиком. Решта інгредієнтів традиційні.
Чи можна кип'ятити воду у чайнику повторно?
Харчування | 20:30, 12.12.2025
Експерти німецького інституту Фрезеніуса стверджують, що нічого небезпечного з водою не станеться, якщо закип'ятити ще раз. Вода просто залишиться незмінною.
Халва з гарбузового насіння — рецепт з трьох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 12.12.2025
Пропонуємо корисну халву із сирого, очищеного гарбузового насіння, до якого додамо трохи меду та оливкової олії. Для приготування знадобиться блендер.