Ці пухкі поживні оладки з курячого філе дуже смачні і швидко готуються.

Інгредієнти:
450 г фаршу з курячого філе
2 яйця
0,5 склянки кефіру (125 мл)
50 г борошна
сіль, чорний перець за смаком
сушений часник
0,5 ч л соди.
Приготування:
До фаршу вбиваємо яйця, додаємо сіль, перець, сушений часник і соду.
Перемішуємо до однорідності. Фарш краще брати дрібного помелу.
Всипаємо борошно і знову перемішуємо до однорідності.
Смажимо оладки на розігрітій сковороді з олією або без неї під кришкою з обох сторін на середньому вогні.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: курячі оладки з фаршу

Цікаво також:
Новини по темі

М'ясний пиріг зі шпинатом: рецепт
Харчування | 13:00, 13.02.2025
Для тих, хто шукає рецепт ситного м'ясного пирога на обід, маємо і поживний, і оригінальний, і смачний теплий м’ясний пиріг зі шпинатом. Його структура настільки ніжна, що фактично не потрібно жувати.

Коли вводити кисломолочні продукти в раціон дитини?
Дитяче харчування | 10:30, 13.02.2025
Якщо ви вже переходите на прикорм, то напевно намагаєтеся визначити місце кисломолочних продуктів у раціоні дитини. Мами цікавляться, навіщо давати дитині кисломолочні продукти, якщо вона щодня отримує мамине молоко?

Забуті українські котлетки з картоплі: рецепт
Харчування | 14:00, 12.02.2025
Лежні належать до давніх українських страв, які легко уявити на бабусиному столі. Золотаві, запашні, з хрусткою скоринкою, вони є родичами зраз або картопляників. В одних рецептах лежні більше нагадують печені пиріжки з начинкою, в інших — котлети аб

Капусняк з грибами: рецепт
Харчування | 13:00, 12.02.2025
Якщо вам хочеться чогось домашнього і зігріваючого — капусняк з грибами саме те, що треба! Це густий, ароматний суп, кисленький смак якого добре нам знайомий.

Дієтологи розповіли, як перестати заїдати стрес
Дієта для мами | 12:10, 12.02.2025
Дієтологи розповіли про проблему заїдання стресу і способи позбавлення цієї шкідливої звички.

Які продукти вибрати для легкої та здорової вечері?
Харчування | 10:30, 12.02.2025
За рекомендацією експертів, останній прийом їжі краще планувати за 2-4 години до сну, щоб їжа встигла засвоїтись і залишити шлунок. Виходячи з принципів здорового харчування, пізня вечеря має становити приблизно 20% від загальної добової калорійності

Дієтологи розвіяли міфи про чай
Харчування | 09:30, 12.02.2025
Дієтологи поділилися фактами про чай, виправляючи найпоширеніші міфи. Вміст кофеїну в чаї може бути навіть вищим, ніж в каві, це залежить від сорту та приготування напою. Цей момент особливо важливий для людей з гіпертонією, оскільки високий вміст ко