Який інгредієнт в салаті додає сотні зайвих калорій?

Adoption
Date
  • 337 Переглядів
Фітнес-тренер Юрій Попко звернув увагу на типову помилку тих, хто намагається схуднути за допомогою салатів. Він пояснив, що часто проблема не в самій страві, а в тому, чим її заправляють.

4389_5.jpg (55.6 Kb)


Найчастіше винуватцем стає оливкова олія. Хоча вона вважається корисною, її калорійність дуже висока – близько 800 ккал на 100 мл. Одна лише столова ложка (15 мл) містить близько 120 ккал.

Якщо до салату додати 2–3 ложки, його загальна енергетична цінність легко перевищить 400 ккал – це вже не дієтична страва, а повноцінний прийом їжі. Для порівняння: 100 грамів шоколаду мають приблизно стільки ж калорій.

Якщо ви вважаєте, що харчуєтеся легко і правильно, але вага не зменшується – зверніть увагу саме на заправку. Щедро политий "здоровий" салат може забезпечити третину денної норми калорій ще до сніданку чи обіду.

Чим замінити калорійну олію? У порівнянні з нею:

- майонез "Провансаль" має близько 85 ккал на ложку,
- салатний майонез – 41 ккал,
- сметана 15% – 22 ккал,
- грецький йогурт – лише 14 ккал.

Різниця – очевидна. І хоча якість продукту теж важлива, організму байдуже, звідки надходять надлишкові калорії – із "здорової" олії чи "шкідливого" соусу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат, салати, оливкова олія


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ніжні, золотисті млинці тануть у роті й чудово смакують з ягодами, медом чи улюбленим варенням. Панкейки мають пористу структуру, ніжний смак і гарно

    Панкейки на розпушувачі — перевірений рецепт

    Харчування | 13:00, 26.09.2025

    Ніжні, золотисті млинці тануть у роті й чудово смакують з ягодами, медом чи улюбленим варенням. Панкейки мають пористу структуру, ніжний смак і гарно тримають форму.

    Простий рецепт, що не вимагає підготовки! Пісочне печиво «Аргентинське» скріплюється в сендвіч вареною згущівкою, а боки прикрашаються горіхами та кок

    Печиво-сендвічі зі згущеним молоком — рецепт

    Харчування | 14:00, 25.09.2025

    Простий рецепт, що не вимагає підготовки! Пісочне печиво «Аргентинське» скріплюється в сендвіч вареною згущівкою, а боки прикрашаються горіхами та кокосовою стружкою. Тісто замішується на борошні та крохмалі, що робить його розсипчастим. Печиво-сендв

    Багато хто з дитинства пам’ятає поєднання сметани, часнику, кабачків і помідорів. Ці рулетики є найсмачнішим нагадуванням про цей незабутній смак. Поп

    Рулетики з кабачків із начинкою

    Харчування | 13:00, 25.09.2025

    Багато хто з дитинства пам’ятає поєднання сметани, часнику, кабачків і помідорів. Ці рулетики є найсмачнішим нагадуванням про цей незабутній смак. Попри присутність в інгредієнтах часнику, кабачкові рулетики з начинкою виходять легкі та ніжні.

    Особливість литовського рецепта — в паніруванні: перед смаженням котлети обвалюють у дрібно нарізаних шматочках черствого хліба. Саме це робить їх осо

    Литовські курячі котлети — перевірений рецепт

    Харчування | 14:00, 24.09.2025

    Особливість литовського рецепта — в паніруванні: перед смаженням котлети обвалюють у дрібно нарізаних шматочках черствого хліба. Саме це робить їх особливо соковитими всередині та апетитно хрумкими зовні.

    Шоколадний бісквіт, ніжна сирна начинка, маковий шар і насичений шоколадний ганаш — просто, красиво й дуже смачно. Цей пляцок готують на весілля, але

    Шоколадний сирник з маком — рецепт

    Харчування | 13:00, 24.09.2025

    Шоколадний бісквіт, ніжна сирна начинка, маковий шар і насичений шоколадний ганаш — просто, красиво й дуже смачно. Цей пляцок готують на весілля, але підійде і до інших свят.

    Яблука та банани є найпопулярнішими фруктами. Їх часто дають дітям в садочок чи школу в якості перекусу. Дієтолог розповів, який фрукт корисніший.

    Що корисніше їсти: яблука чи банани?

    Харчування | 01:20, 24.09.2025

    Яблука та банани є найпопулярнішими фруктами. Їх часто дають дітям в садочок чи школу в якості перекусу. Дієтолог розповів, який фрукт корисніший.

    Фахівці назвали три корисних солодких продукти, які можна вживати щодня.

    Експерти назвали найкорисніші солодощі, які можна їсти щодня

    Харчування | 00:30, 24.09.2025

    Фахівці назвали три корисних солодких продукти, які можна вживати щодня.

    Коментарі до новини