Гречана піца з овочами — простий рецепт

Гречана піца з овочами — це зручно, поживно і зовсім не складно. Тісто готується на розпушувачі та воді, тому процес займає небагато часу. Така овочева піца буде готова за 35 хвилин.

Інгредієнти:

Для тіста:

Борошно гречане 250 г
Розпушувач 8 г
Сіль 1/2 ч. л.
Вода 170 мл
Олія 1 ч. л.

Для начинки:

Соус томатний 70 г
Перець жовтий 1 шт.
Зелений болгарський перець 1 шт.
Цибуля червона 1 шт.
Томати чері 80 г
Рукола 50 г
Орегано сушене 3 г.

Приготування:

Розігрій духовку до 180°C та злегка змасти олією круглу форму для випікання (діаметром 30 см).

Змішай борошно, розпушувач і сіль, потім додай воду. Перемішуй, доки не отримаєш густе та липке тісто.

Переклади тісто у форму для випікання та розрівняй мокрою ложкою. Спочатку випікай тісто без добавок приблизно 5 хвилин, поки воно трохи не потемніє.

Поріж перець дрібними кубиками, чері розріж навпіл, цибулю почисть і наріж півкільцями. Руколу залиш цілою, її додаватимеш після випікання.

Дістань корж, нанеси томатний соус, розклади нарізані овочі, посип орегано. Випікай ще 15-18 хвилин до готовності. Перед подачею додай руколу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

Харчування | 19:20, 10.06.2026

Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

Харчування | 18:39, 10.06.2026

У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

Вживання алкоголю жорстко впливає на ваші харчові звички та смак їжі

Харчування | 06:30, 09.06.2026

Не дивно, що після кількох келихів ви починаєте тягтися до зрадливої ​​пачки чіпсиків — у цьому винні гормони. Алкоголь підвищує рівень FGF21 – гормону, який посилює потяг до солоного та знижує потяг до солодкого.

Що їсти, щоб худнути без зусиль?

Дієта для мами | 08:30, 08.06.2026

Для схуднення без виснажливих дієт і жорстких обмежень необхідно обирати продукти з високою нутрієнтною щільністю, які дають тривале насичення, підтримують стабільний рівень цукру в крові та прискорюють метаболізм. Схуднення «без зусиль» базується на

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 06:30, 08.06.2026

За рекомендаціями ⁠Міністерства охорони здоров'я України (МОЗ) та ВООЗ, дітям до 3 років краще взагалі не давати продуктів із доданим цукром, а після 3 років його кількість не повинна перевищувати 25 грамів на добу (близько 5 чайних ложок).

Шкода магазинних йогуртів для дітей

Дитяче харчування | 06:30, 07.06.2026

Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочний продукт на висококалорійний десерт. Регулярне вживання таких продуктів закладає неправильні харчов

Просте пісочне печиво «Арахісові палички» — рецепт

Харчування | 14:00, 05.06.2026

Використовуємо горіхи, ледь обсмажені на сухій сковороді. З кількості тіста за рецептом буде 10-12 штук пісочного печива «Арахісові палички».