Пиріг «Зебра» — смачний спогад про дитинство

Основою для цього пирога є бісквітне тісто, яке ділимо на дві частини — шоколадну та ванільну, для створення ефекту «смужок». Ми його любимо за повітряність, насичений аромат і дуже гарний вигляд, який неможливо забути.

Інгредієнти для тіста:

Кефір 250 мл
Сода харчова 0.5 ч. л.
Цукор 1 скл.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Сіль 2 г
Яйця курячі 2 шт.
Олія соняшникова рафінована 150 мл
Борошно пшеничне 1.5 скл.
Розпушувач 1 ч. л.
Какао-порошок 2 ст. л.

Приготування:

В миску налийте кефір кімнатної температури, додайте соду і перемішайте вінчиком.

Насипте цукор, ванільний цукор, сіль, вбийте яйця і ретельно перемішайте. Додайте рафіновану олію, 1 склянку просіяного борошна і перемішайте, допоки не буде грудочок.

Тісто розділіть на дві частини. До однієї додайте какао і ретельно перемішайте. До другої додайте пів склянки борошна і теж ретельно перемішайте.

Форму застеліть пергаментом та викладіть по черзі білу і темну маси. Дерев’яною шпажкою зробіть візерунок.

Поставте пиріг у духовку, розігріту до 180°C, на 40-45 хвилин. Потім дайте пирогу трохи охолонути, дістаньте з форми й наріжте шматочками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

Чому вагітним корисно їсти шоколад?

Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

Продукти, які не підходять для вечері дитини

Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026

Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти, які не корисні для її здоров’я.

Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування

Харчування | 14:00, 08.03.2026

Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.