Всі новини про: шматки

Організм людини потребує води, білків, вуглеводів, жирів, а також різноманітних вітамінів і мінералів для його підтримки. Після проковтування молекули білка розподіляються по частинах тіла, таким як кістки, волосся, м’язи, очі та нігті, існування яких залежить від білка. Оскільки людське тіло постійно поглинає та відновлює тканини тіла, постійне щоденне споживання білка має важливе значення. Для підлітків достатнє споживання білка є необхідним для задоволення потреб їх зростаючого організму.

Складники:

Кролик (передні ніжки та стегна) - 600 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква – 1 шт.
Селера - 1 шт.
Гриби – 200-300 г
Масло вершкове - 60 г
Борошно - 1 ст.
Оцет – 1 ст.л.
Вино - 1 склянка
Чорний перець горошком – 5-6 шт.
Лавровий лист – 1 шт.
Сіль за смаком.

Кефірний маринад підійде для курячих гомілок, стегон та крил. Його можна використовувати як при запіканні в духовці чи мультиварці, так і для мангалу.