Кефірний маринад підійде для курячих гомілок, стегон та крил. Його можна використовувати як при запіканні в духовці чи мультиварці, так і для мангалу.
Інгредієнти:
Курка - 800 г.
Кефір - 75 мл.
Приправи - за смаком.
Сіль - 3 г.
Перець чорний мелений - за смаком.
Спосіб приготування:
Курку промити, розрубати на порційні шматки.
Потім посипати сіллю та приправою для курки.
Шматочки курки перекласти в ємність для маринування та залити кефіром, щоб він повністю покрив м'ясо. Залишити маринуватися мінімум на 2 години.
Потім перемістити курку у вогнетривку форму разом з маринадом і запекти при 180 градусах близько години до рум'яної скоринки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, смаком, години, маринування, залити, кефіром, ємність, перекласти, шматки, посипати, курка в маринаді
Цікаво також:
Новини по темі
Чи справді корисно пити вранці воду з лимоном?
Здоров'я | 12:10, 05.02.2025
Якщо вам подобається цей напій — пийте його із задоволенням, але не варто очікувати від нього чудодійних ефектів.
Як спекти веганський бісквіт — простий рецепт
Харчування | 14:00, 04.02.2025
Якщо ви ніколи не готували тортів без використання продуктів тваринного походження і не знаєте, із чого почати, обов’язково подивіться на наш рецепт веганського бісквіта на основі яблучного оцту. Готувати його дуже просто!
Дієтична телятина, запечена у фользі — швидкий рецепт
Харчування | 13:00, 04.02.2025
Такий рецепт приготування дієтичної телятини надзвичайно простий і не потребує довгого маринування. Завдяки фользі м’ясо гарно пропікається, залишається ніжним і дієтичним. Запечена телятина — це завжди гарне рішення для легкої й ситної вечері.
Вся правда про шкоду гарячого шоколаду
Харчування | 06:20, 04.02.2025
Гарячий шоколад – це напій, історія якого налічує понад 4000 років. Його вживання походить від стародавніх цивілізацій, таких як майя та ацтеки, які використовували цей продукт, як свого роду еліксир здоров'я та радості. Лікарі зазначають, що, незваж
Лінивий пиріг з фаршу і хліба
Харчування | 14:00, 03.02.2025
Лінивий пиріг із фаршу та хліба — це універсальна страва, яка чудово підійде як для ситного сніданку, так і для швидкого обіду чи вечері. Мінімум інгредієнтів і простота приготування зроблять цей рецепт вашим фаворитом.
Веганський плавлений сир: рецепт
Харчування | 13:00, 03.02.2025
Плавлений сир без тваринних складників — ще один крутезний винахід веганської кухні. Сир вийде чудовий, головне — чітко йти по рецепту!
Омлет в мікрохвильовці для дитини
Харчування | 14:00, 02.02.2025
За світовими рекомендаціями, можна починати вводити в раціон дитини жовток з 8 місяців, а можна почекати до року. Спочатку в раціон дитини повинен вводитися жовток, дотримуючись усіх правил введення прикорму. Бажано при введенні жовтка не вводити інш