Каші, які найбільше шкодять нашому здоров'ю

Adoption
Date
  • 4996 Переглядів
Прийнято вважати, що каші - це корисна їжа. Однак, не всі каші приносять користь нашому організму.

9718_yayayalrvapmppa.jpg (51.4 Kb)

Манна крупа
Всім відома манна каша, якою пригощали нас бабусі і мами, запевняючи, що вона неймовірно корисна. Але насправді ніякої цінності в ній зовсім немає. У радянську епоху манну кашу в обов'язковому порядку давали на сніданок у дитячих садках, лікарнях, таборах, санаторіях… Вважалося, що дітям вона корисна, адже є висококалорійною і поживною стравою. Але останнім часом фахівці засумнівалися в її користі.

Річ у тому, що манна крупа виробляється з внутрішнього шару зерна пшениці і не містить грубої клітковини. Крім того, в ній дуже мало вітамінів і мінералів, а співвідношення незамінних амінокислот (триптофану, лізину і метіоніну) не цілком збалансовано. В сутності вона складається лише з чистого крохмалю і невеликої кількості білка. Також, оскільки манка багата простими вуглеводами, вона сприяє ожирінню, протипоказана хворим на цукровий діабет і тим, хто страждає різними шлунково-кишковими розладами. Нешкідливою можна вважати хіба що манну крупу, виготовлену з твердої пшениці.

Рис шліфований
Прихильники здорового харчування поважають рис (правда, воліють вони бурий білому). Але його не можна назвати корисним. Ця крупа вкрай бідна на вміст вітамінів, клітковини і інших корисних речовин. Крім того, у рису досить високий глікемічний індекс — 50-70. Рисові каші ефективні хіба що для короткострокових дієт.

Вівсянка
Мова, звичайно, йде не про вівсяну крупу, в якій міститься маса корисних речовин. Ми говоримо про каші швидкого приготування, якими часто її замінюють. Безумовно, залити вміст пакетика водою, залишити на кілька хвилин і отримати швидкий сніданок дуже зручно. Але при цьому такий прийом їжі корисним ніяк не назвеш.

В такій каші міститься багато штучних ароматизаторів і підсолоджувачів, а ось цінних поживних компонентів і клітковини зовсім немає. Регулярне вживання вівсянки швидкого приготування може спровокувати зайву вагу, а також розвиток серцево-судинних захворювань і навіть діабету.

Зараз у продажу є і мюслі — вівсяні пластівці упереміш з різними фруктами, сухофруктами, ягодами і горіхами. Їх дуже зручно готувати, але вони не містять ніяких цінних компонентів. Зате калорійність у вівсянки з цукром дуже висока.

Якщо хочете оздоровитися — їжте не пластівці швидкого приготування, а звичайний, зварений на воді геркулес. Також дуже корисні гречана і перлова каші, які містять безліч життєво важливих речовин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: каша, каші


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Лікарі рекомендують частіше вживати банани жінкам, оскільки для них цей фрукт може принести чималу користь.

Про користь бананів для жіночого здоров'я

Мама | 05:50, 18.01.2021

Лікарі рекомендують частіше вживати банани жінкам, оскільки для них цей фрукт може принести чималу користь.

Якщо хочете, аби ваш сон був міцним і здоровим, а, прокинувшись вранці, ви почувались бадьоро, не робіть наступних помилок.

Сомнологи про 4 табу перед сном

Сімейні справи | 08:50, 17.01.2021

Якщо хочете, аби ваш сон був міцним і здоровим, а, прокинувшись вранці, ви почувались бадьоро, не робіть наступних помилок.

Не знаю, як ви, а я люблю взяти насіння соняшника, вмоститись зручненько і дивитись фільм, лузаючи ласощі. Якщо і ви теж цим захоплюєтесь, давайте діз

Що відбувається з організмом, коли ви їсте насіння соняшника

Харчування | 07:50, 17.01.2021

Не знаю, як ви, а я люблю взяти насіння соняшника, вмоститись зручненько і дивитись фільм, лузаючи ласощі. Якщо і ви теж цим захоплюєтесь, давайте дізнаємось, як воно впливає на наше самопочуття.

Перед сніданком корисно випити склянку води, пам'ятаєте? Так от, не вся вода корисна натщесерце.

Яку воду не можна пити зранку і чому?

Харчування | 06:50, 17.01.2021

Перед сніданком корисно випити склянку води, пам'ятаєте? Так от, не вся вода корисна натщесерце.

Якщо ви страждаєте від надмірного газоутворення, вам варто виключити, або хоча б мінімізувати у своєму раціоні наступні продукти.

4 продукти, які дуже посилюють здуття живота

Харчування | 05:50, 17.01.2021

Якщо ви страждаєте від надмірного газоутворення, вам варто виключити, або хоча б мінімізувати у своєму раціоні наступні продукти.

Кожен із нас повинен знати свою групу крові і резус-фактор, адже в житті бувають різні ситуації, в яких іноді немає часу на визначення цих даних.

Якщо у вас 1 група крові, ви повинні це знати

Хвороби | 05:00, 17.01.2021

Кожен із нас повинен знати свою групу крові і резус-фактор, адже в житті бувають різні ситуації, в яких іноді немає часу на визначення цих даних.

Комаровський розповів про небезпечний симптом у дитини

Дитина | 20:00, 16.01.2021

Особливу увагу необхідно звернути на біль, який локалізований в правій нижній частині живота.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: