Мікроорганізми, що присутні в кефірі, здатні зробити травлення більш ефективним, адже вони вносять помітні зміни не тільки в білок, але і в лактозу. Ті люди, які страждають на чутливість до лактози, можуть не боятися і вживати час від часу кефір, адже в ньому низький вміст лактози.
Молочний продукт допомагає ефективно захищати кишкову флору, впливає на синтез певних поживних речовин, має антиканцерогенну дію на організм. Величезною перевагою кефіру є те, що він може знизити рівень непереносимості людиною лактози, а також знизити рівень холестерину в сироватці.
За рахунок великої кількості поживних речовин у складі, кефір позитивно позначається на самопочутті та здоров’ї дітей і дорослих. Особливо корисним молочний напій вважається під час вагітності та грудного вигодовування. Зменшити ризик розвитку різних патологій можуть і люди похилого віку, якщо в їх раціоні буде постійно присутній кефір.
Кефір можна пити як окремий напій, так і змішувати його з горіхами, фруктами та ягодами, додавати гранолу, щоб зробити його більш цікавим та смачним.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кефір
Цікаво також:
Новини по темі
Чому дитина гризе нігті і як на це реагувати?
Дитина | 19:30, 22.01.2026
Ознаки, що ви недостатньо добре миєте волосся
Косметологія | 08:30, 22.01.2026
Наймодніший колір у макіяжі 2026 року: який він?
Косметологія | 07:30, 22.01.2026
Що насправді стоїть за препаратами для схуднення?
Здоров'я | 06:30, 22.01.2026
Дитина не хоче носити окуляри: що робити?
Дитина | 23:30, 21.01.2026
Дитина ходить навшпиньки: чи варто хвилюватися?
Дитина | 21:30, 21.01.2026
Експертка показала, чому не можна брати немовля до свого ліжка
Післяпологовий період | 20:30, 21.01.2026