Мікроорганізми, що присутні в кефірі, здатні зробити травлення більш ефективним, адже вони вносять помітні зміни не тільки в білок, але і в лактозу. Ті люди, які страждають на чутливість до лактози, можуть не боятися і вживати час від часу кефір, адже в ньому низький вміст лактози.
Молочний продукт допомагає ефективно захищати кишкову флору, впливає на синтез певних поживних речовин, має антиканцерогенну дію на організм. Величезною перевагою кефіру є те, що він може знизити рівень непереносимості людиною лактози, а також знизити рівень холестерину в сироватці.
За рахунок великої кількості поживних речовин у складі, кефір позитивно позначається на самопочутті та здоров’ї дітей і дорослих. Особливо корисним молочний напій вважається під час вагітності та грудного вигодовування. Зменшити ризик розвитку різних патологій можуть і люди похилого віку, якщо в їх раціоні буде постійно присутній кефір.
Кефір можна пити як окремий напій, так і змішувати його з горіхами, фруктами та ягодами, додавати гранолу, щоб зробити його більш цікавим та смачним.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кефір
Цікаво також:
Новини по темі
Чужерідне тіло в дихальних шляхах дитини: що робити?
Дитина | 00:30, 23.03.2026
ТОП предметів у вашому домі, які можуть нашкодити дитині
Дитина | 01:20, 22.03.2026
За якої температури повітря дитині потрібна шапка?
Дитина | 07:30, 21.03.2026
7 продуктів для перекусу, які змусять дитину спати всю ніч
Дитяче харчування | 19:30, 20.03.2026
Дитина скрипить зубами: коли йти до лікаря?
Дитина | 08:30, 20.03.2026
Лікування зубів дитині під наркозом: варто чи ні?
Профілактика і лікування | 07:30, 20.03.2026
Комаровський розповів, чи варто давати дітям сік
Дитяче харчування | 01:20, 19.03.2026