Мікроорганізми, що присутні в кефірі, здатні зробити травлення більш ефективним, адже вони вносять помітні зміни не тільки в білок, але і в лактозу. Ті люди, які страждають на чутливість до лактози, можуть не боятися і вживати час від часу кефір, адже в ньому низький вміст лактози.
Молочний продукт допомагає ефективно захищати кишкову флору, впливає на синтез певних поживних речовин, має антиканцерогенну дію на організм. Величезною перевагою кефіру є те, що він може знизити рівень непереносимості людиною лактози, а також знизити рівень холестерину в сироватці.
За рахунок великої кількості поживних речовин у складі, кефір позитивно позначається на самопочутті та здоров’ї дітей і дорослих. Особливо корисним молочний напій вважається під час вагітності та грудного вигодовування. Зменшити ризик розвитку різних патологій можуть і люди похилого віку, якщо в їх раціоні буде постійно присутній кефір.
Кефір можна пити як окремий напій, так і змішувати його з горіхами, фруктами та ягодами, додавати гранолу, щоб зробити його більш цікавим та смачним.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кефір
Цікаво також:
Новини по темі
Чи може дитяча травма стати причиною вживання алкоголю?
Дитина | 00:30, 05.02.2026
Грудне вигодовування і фізичні вправи: все, що треба знати?
Післяпологовий період | 21:00, 04.02.2026
Чи впливають гормональні внутрішньоматкові спіралі на ризик появи раку молочної залози?
Мама | 19:57, 04.02.2026
Білий наліт на язику: чому він з'являється і як його позбутися?
Інфекції | 07:30, 04.02.2026
Безболісна кровотеча під час сексу: що варто знати кожній жінці?
Секс | 06:30, 04.02.2026
Сухість повік: що робити?
Косметологія | 01:20, 04.02.2026
Чи може вітамін D допомогти у схудненні?
Дієта для мами | 00:30, 04.02.2026