Найкорисніший молочний продукт, який потрібно вживати щодня

Сьогодні поговоримо про кефір. У ньому є велика кількість поживних речовин. Також продукт відрізняється досить високим показником харчової цінності. У ньому міститься багато мінералів, важливих для людського організму амінокислот, а також кальцію та фосфору.

Мікроорганізми, що присутні в кефірі, здатні зробити травлення більш ефективним, адже вони вносять помітні зміни не тільки в білок, але і в лактозу. Ті люди, які страждають на чутливість до лактози, можуть не боятися і вживати час від часу кефір, адже в ньому низький вміст лактози.

Молочний продукт допомагає ефективно захищати кишкову флору, впливає на синтез певних поживних речовин, має антиканцерогенну дію на організм. Величезною перевагою кефіру є те, що він може знизити рівень непереносимості людиною лактози, а також знизити рівень холестерину в сироватці.

За рахунок великої кількості поживних речовин у складі, кефір позитивно позначається на самопочутті та здоров’ї дітей і дорослих. Особливо корисним молочний напій вважається під час вагітності та грудного вигодовування. Зменшити ризик розвитку різних патологій можуть і люди похилого віку, якщо в їх раціоні буде постійно присутній кефір.

Кефір можна пити як окремий напій, так і змішувати його з горіхами, фруктами та ягодами, додавати гранолу, щоб зробити його більш цікавим та смачним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гіркий присмак у роті: причини

Здоров'я | 20:30, 31.01.2026

Гіркий чи металічний присмак у роті — симптом, знайомий багатьом. Іноді він з’являється після вживання певних продуктів або ліків і швидко зникає. Проте якщо неприємне відчуття зберігається довго чи повторюється регулярно, це може свідчити про пробле

Чому місячні почалися раніше?

Мама | 19:30, 31.01.2026

Менструальний цикл зазвичай асоціюється з певною стабільністю, близько 28 днів від початку до початку. Але на практиці він може бути непередбачуваним: іноді місячні затримуються, іноді приходять раніше, ніж очікувалося, та ще й у найнезручніший момен

Як швидко позбутися болю в шиї?

Здоров'я | 07:30, 31.01.2026

Звична ранкова скутість у шиї або різке поколювання під час повороту голови — ми всі це відчували, і ось заспокійлива правда: біль у шиї є неймовірно поширеним явищем, і майже завжди з ним можна чудово впоратися вдома. Ваше тіло надзвичайно стійке, і

Кортизолове обличчя: чому виникають набряки, які вам не властиві?

Косметологія | 06:30, 31.01.2026

Розбираємось із цим питанням разом із дерматологинею Dr. Geeta Yadav. Термін «кортизолове обличчя» не є офіційним діагнозом у медицині. Він виник у соцмережах і частково базується на реальному феномені, відомому в ендокринології як «місячне обличчя»

Чи можна їсти морські водорості під час вагітності?

Дієта для вагітних | 01:20, 31.01.2026

Морські водорості вже давно вважаються суперфудом, вони містять багато мінералів, антиоксидантів та вітамінів, які корисні для організму. Проте у період вагітності жінки особливо ретельно стежать за харчуванням і часто виникає запитання, чи безпечно

Чи можна робити тату під час вагітності?

Я вагітна | 00:30, 31.01.2026

Багато жінок мріють прикрасити своє тіло татуюванням, навіть під час очікування малюка. Але чи безпечно робити тату у період вагітності, спробуємо розібратися.

Як різноманітне харчування впливає на розвиток дитини?

Дитяче харчування | 08:30, 30.01.2026

Основні причини, чому дитині потрібен широкий вибір продуктів.