Мікроорганізми, що присутні в кефірі, здатні зробити травлення більш ефективним, адже вони вносять помітні зміни не тільки в білок, але і в лактозу. Ті люди, які страждають на чутливість до лактози, можуть не боятися і вживати час від часу кефір, адже в ньому низький вміст лактози.
Молочний продукт допомагає ефективно захищати кишкову флору, впливає на синтез певних поживних речовин, має антиканцерогенну дію на організм. Величезною перевагою кефіру є те, що він може знизити рівень непереносимості людиною лактози, а також знизити рівень холестерину в сироватці.
За рахунок великої кількості поживних речовин у складі, кефір позитивно позначається на самопочутті та здоров’ї дітей і дорослих. Особливо корисним молочний напій вважається під час вагітності та грудного вигодовування. Зменшити ризик розвитку різних патологій можуть і люди похилого віку, якщо в їх раціоні буде постійно присутній кефір.
Кефір можна пити як окремий напій, так і змішувати його з горіхами, фруктами та ягодами, додавати гранолу, щоб зробити його більш цікавим та смачним.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кефір
Цікаво також:
Новини по темі
Що треба додати у шампунь, щоб волосся росло густим і довгим?
Косметологія | 01:20, 07.01.2026
Як часто треба провітрювати кімнату взимку, щоб не зашкодити здоров'ю?
Здоров'я | 00:30, 07.01.2026
Простий спосіб заснути за 5 хвилин
Здоров'я | 23:30, 06.01.2026
Який колір очей вважають найпривабливішим - опитування
Мама | 22:30, 06.01.2026
Як колір очей впливає на здоров'я людини?
Здоров'я | 21:30, 06.01.2026
Якій колір очей найрідкісніший у світі: він є лише в 1% людей на планеті
Здоров'я | 20:30, 06.01.2026
Продукти, які приборкують апетит
Харчування | 19:30, 06.01.2026