Мікроорганізми, що присутні в кефірі, здатні зробити травлення більш ефективним, адже вони вносять помітні зміни не тільки в білок, але і в лактозу. Ті люди, які страждають на чутливість до лактози, можуть не боятися і вживати час від часу кефір, адже в ньому низький вміст лактози.
Молочний продукт допомагає ефективно захищати кишкову флору, впливає на синтез певних поживних речовин, має антиканцерогенну дію на організм. Величезною перевагою кефіру є те, що він може знизити рівень непереносимості людиною лактози, а також знизити рівень холестерину в сироватці.
За рахунок великої кількості поживних речовин у складі, кефір позитивно позначається на самопочутті та здоров’ї дітей і дорослих. Особливо корисним молочний напій вважається під час вагітності та грудного вигодовування. Зменшити ризик розвитку різних патологій можуть і люди похилого віку, якщо в їх раціоні буде постійно присутній кефір.
Кефір можна пити як окремий напій, так і змішувати його з горіхами, фруктами та ягодами, додавати гранолу, щоб зробити його більш цікавим та смачним.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кефір
Цікаво також:
Новини по темі
Які хвороби передаються від мами дочці?
Хвороби | 22:30, 24.11.2025
З якого віку дітям можна дивитися мультики?
Дитина | 21:30, 24.11.2025
Як позбутися мішків під очима в домашніх умовах?
Косметологія | 20:30, 24.11.2025
Як гра у футбол впливає на здоров'я дитини?
Дитина | 19:30, 24.11.2025
Коли у дитини починають випадати молочні зуби?
Дитина | 08:30, 24.11.2025
Чи шкідливі навушники для дітей?
Дитина | 07:30, 24.11.2025
Чи можуть кімнатні рослини нашкодити здоров'ю?
Здоров'я | 22:30, 23.11.2025