Мікроорганізми, що присутні в кефірі, здатні зробити травлення більш ефективним, адже вони вносять помітні зміни не тільки в білок, але і в лактозу. Ті люди, які страждають на чутливість до лактози, можуть не боятися і вживати час від часу кефір, адже в ньому низький вміст лактози.
Молочний продукт допомагає ефективно захищати кишкову флору, впливає на синтез певних поживних речовин, має антиканцерогенну дію на організм. Величезною перевагою кефіру є те, що він може знизити рівень непереносимості людиною лактози, а також знизити рівень холестерину в сироватці.
За рахунок великої кількості поживних речовин у складі, кефір позитивно позначається на самопочутті та здоров’ї дітей і дорослих. Особливо корисним молочний напій вважається під час вагітності та грудного вигодовування. Зменшити ризик розвитку різних патологій можуть і люди похилого віку, якщо в їх раціоні буде постійно присутній кефір.
Кефір можна пити як окремий напій, так і змішувати його з горіхами, фруктами та ягодами, додавати гранолу, щоб зробити його більш цікавим та смачним.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кефір
Цікаво також:
Новини по темі
Лайфхак, який допоможе ефективно зволожити шкіру рук
Косметологія | 01:20, 21.12.2025
Чому небезпечно стрибати на батуті, особливо дітям?
Здоров'я | 00:30, 21.12.2025
Що краще зелений чай чи кава?
Харчування | 23:30, 20.12.2025
Чи справді корисно вмивати обличчя холодною водою?
Косметологія | 22:30, 20.12.2025
Чому категорично не можна втягувати живіт?
Дієта для мами | 21:30, 20.12.2025
Чи справді мигдальне молоко таке корисне для здоров'я?
Здоров'я | 20:30, 20.12.2025
Ополіскувач для рота може викликати невиліковну хворобу
Хвороби | 19:30, 20.12.2025