Мікроорганізми, що присутні в кефірі, здатні зробити травлення більш ефективним, адже вони вносять помітні зміни не тільки в білок, але і в лактозу. Ті люди, які страждають на чутливість до лактози, можуть не боятися і вживати час від часу кефір, адже в ньому низький вміст лактози.
Молочний продукт допомагає ефективно захищати кишкову флору, впливає на синтез певних поживних речовин, має антиканцерогенну дію на організм. Величезною перевагою кефіру є те, що він може знизити рівень непереносимості людиною лактози, а також знизити рівень холестерину в сироватці.
За рахунок великої кількості поживних речовин у складі, кефір позитивно позначається на самопочутті та здоров’ї дітей і дорослих. Особливо корисним молочний напій вважається під час вагітності та грудного вигодовування. Зменшити ризик розвитку різних патологій можуть і люди похилого віку, якщо в їх раціоні буде постійно присутній кефір.
Кефір можна пити як окремий напій, так і змішувати його з горіхами, фруктами та ягодами, додавати гранолу, щоб зробити його більш цікавим та смачним.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кефір
Цікаво також:
Новини по темі
Чому плакати корисно для здоров'я?
Здоров'я | 20:30, 02.12.2025
У якому віці людина відчуває себе найбільш нещасною?
Психологія | 19:30, 02.12.2025
Як легко позбутися головного болю без таблеток?
Профілактика і лікування | 06:30, 02.12.2025
Найшкідливіші професії для жіночої фігури
Мама | 01:20, 02.12.2025
Медики розповіли про небезпеку встановлення в домі живої ялинки
Здоров'я | 00:50, 02.12.2025
Чому сперма чоловіків може бути неякісною?
Плануємо дитину | 21:30, 01.12.2025
Лизуни, ляльки Барбі і повітряні кульки: усе про токсичні дитячі іграшки
Ігри та іграшки | 19:30, 01.12.2025