Дієтологи назвали продукт, який продовжує життя

Adoption
Date
  • 784 Переглядів
Дієтолог Михайло Гінзбург повідомив, що одним із найкращих продуктів у плані зміцнення здоров’я у зрілому віці та продовження життя є тофу.

6889_5.jpg (60.4 Kb)

Дієтолог Гінзбург розповів, що тофу, який продовжує життя, може вважатися постачальником високоякісного білка рослинного походження в організм людини.

«У другій половині життя хотілося б, щоб у харчуванні людини було менше тваринного і більше рослинного білка», – зауважив експерт.

Медик уточнив, що вживання білка, що міститься в тофу, допомагає нормалізувати обмін холестерину, не допустити атеросклероз – ці причини сприяють передчасній смертності у мільйонів людей.

Гінзбург додав, що тофу забезпечує організм ізофлавонами – ці речовини борються із запаленням, захищають від виникнення «вікових» патологій. На думку дієтолога, для жінок цей продукт може стати чимось на зразок «еліксиру молодості».

«У деяких ізофлавонів виявлено властивість, схожу на естроген. Принаймні, у жінок присутність фітоестрогену може знижувати прояви клімаксу, вони гармонізують жіночий гормональний обмін» – сказав дієтолог.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: сир тофу, довгожителі


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Є одна проблема, про яку майже не говорять: багато людей пробують інтуїтивне харчування, щиро вірять у нього, а потім розчаровуються. І справа не в то

    Слухати себе недостатньо: що наука каже про інтуїтивне харчування

    Здоров'я | 10:31, 05.05.2026

    Є одна проблема, про яку майже не говорять: багато людей пробують інтуїтивне харчування, щиро вірять у нього, а потім розчаровуються. І справа не в тому, що метод поганий. Просто очікування від нього часто не збігаються з реальністю.

    Навчити дитину їсти овочі допоможе власний приклад, залучення до приготування страв та креативна подача. Не примушуйте, а пропонуйте новий продукт кіл

    Як навчити дитину їсти овочі?

    Дитяче харчування | 00:30, 03.05.2026

    Навчити дитину їсти овочі допоможе власний приклад, залучення до приготування страв та креативна подача. Не примушуйте, а пропонуйте новий продукт кілька разів (навіть 10-15), маскуйте овочі в улюблених стравах (котлетах, супах) і дозволяйте дитині с

    Жоден перегляд фільмів, серіалів, спортивних програм чи загалом проведення часу з друзями не обходиться без таких відомих снеків як чипси, сухарики та

    Снеки: реальна шкода чи залякування лікарів?

    Здоров'я | 11:44, 02.05.2026

    Жоден перегляд фільмів, серіалів, спортивних програм чи загалом проведення часу з друзями не обходиться без таких відомих снеків як чипси, сухарики та крекери. А коли немає часу щось приготувати або потрібен швидкий перекус, то люди обирають найлегши

    Якщо ви коли-небудь лежали з теплою грілкою під час менструації, то знаєте, наскільки неприємними можуть бути спазми. Один із простих варіантів, який

    1 банан під час менструації допоможе зменшити біль

    Мама | 08:30, 02.05.2026

    Якщо ви коли-небудь лежали з теплою грілкою під час менструації, то знаєте, наскільки неприємними можуть бути спазми. Один із простих варіантів, який може трохи полегшити стан — це банан.

    Дослідники з University of Michigan підрахували, що одна порція солодкої газованої води об’ємом близько 12 унцій може бути пов’язана зі скороченням пр

    Ви втрачаєте 12 хвилин життя щоразу, коли п'єте колу

    Харчування | 07:30, 02.05.2026

    Дослідники з University of Michigan підрахували, що одна порція солодкої газованої води об’ємом близько 12 унцій може бути пов’язана зі скороченням приблизно на 12 хвилин очікуваної тривалості здорового життя - на основі популяційного моделювання.

    Великдень - це час теплих зустрічей, застілля та традиційних страв, які зазвичай є досить ситними: паски, м’ясні делікатеси, крашанки та різноманітні

    Лагідне повернення: як налагодити харчування після великодніх свят

    Здоров'я | 19:36, 01.05.2026

    Великдень - це час теплих зустрічей, застілля та традиційних страв, які зазвичай є досить ситними: паски, м’ясні делікатеси, крашанки та різноманітні салати.

    За даними досліджень від 20 до 60% дітей дошкільного та шкільного віку мають проблеми з харчуванням. Більше половини 4-5 річних малюків вважаються мал

    9 причин, чому дитина не хоче їсти

    Дитяче харчування | 19:30, 01.05.2026

    За даними досліджень від 20 до 60% дітей дошкільного та шкільного віку мають проблеми з харчуванням. Більше половини 4-5 річних малюків вважаються малоїжками, а серед дев'ятирічних 48% дітей погано їдять.

    Коментарі до новини