Нове дослідження за участю понад 170 000 осіб продемонструвало:
“Люди, які випивають від двох до чотирьох чашок кави на день, мають нижчий ризик смерті від усіх причин.”
Було встановлено, що кава впливає на активність генів у вигляді епігенетичних змін. Ключовим елементом напою є хлорогенова кислота – антиоксидант, який захищає від окисного стресу, ключового фактора хронічних захворювань. Вона здатна інгібувати фермент альфа-глюкозидазу, який відповідає за розщеплення вуглеводів та обмежує поглинання глюкози під час травлення. Таким чином, кава сприяє зниженню рівня цукру в крові.
Також його компоненти підвищують настрій, супроводжують одужання при інфекціях, посилюють захист від деяких нейродегенеративних захворювань та проблем із печінкою. Згідно з дослідженням, проведеним Школою громадського охорони здоров’я Південного медичного університету в провінції Гуандун, у тих, хто регулярно п’є каву, значно менше шансів померти від будь-якої причини, серцевих захворювань та раку, порівняно з непитущими.
Науковці резюмували, що напій може знизити ризик смерті на 30 відсотків. У публікації журналу Annals of Internal Medicine вони зазначили, що попередні обсерваційні дослідження також вказували на зв’язок між споживанням кави та зниженням ризику смерті.
У той же час деякі дослідники радять виявляти обережність при додаванні цукру до кавових напоїв.
Також слід пам’ятати, що кофеїн є природним стимулятором і за надмірного вживання може мати негативні наслідки. При дозах вище 10 г на день кава може швидко стати токсичною, призвести до почастішання серцебиття. Крім того, надлишок кофеїну може викликати довгострокові ускладнення для здоров’я, пов’язані з фертильністю, кров’яним тиском та споживанням кальцію в кістках. Зловживати кавою шкідливо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кава
Цікаво також:
Новини по темі
Сон на боці зменшує ризик смерті плоду під час вагітності
Я вагітна | 07:40, 03.05.2024
Затримка - це завжди привід для занепокоєння?
Здоров'я | 06:20, 03.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Яка поза для сну найбільш шкідлива?
Здоров'я | 09:30, 02.05.2024
Як це: бути вагітною після 35?
Я вагітна | 08:30, 02.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Що робити, якщо дитина вдарилася головою?
Дитина | 10:30, 01.05.2024