Чим небезпечний салат, який полюбляють усі українці?

Ну які свята без салату "Шуба"?! Особливо коли мова про зимові святкування. Хоча й навесні багато хто полюбляє готувати цю страву.

Терапевт Антоніна Саволюк пояснила, чому ця страва може виявитися шкідливою.

Один з мінусів оселедця під шубою – рясна майонезна заправка, що насичує її непотрібним жиром і додатковими калоріями. За наявності діабету, проблем із підшлунковою залозою від майонезу краще утримуватися.

Також медик Саволюк вказала на те, що у своєму поєднанні компоненти оселедця під шубою є «небезпечною сумішшю». При деяких хронічних проблемах зі здоров’ям такий салат їсти не слід:

«Оселедця – це жир, білок та багато солі, яйця – це тваринний білок, майонез – це багато солі, багато жиру, додаткові вуглеводи. Все разом для організму – небезпечна суміш», – сказала Антоніна Саволюк.

Фахівець додала, що відварені картопля, морква та буряк, що входять до складу страви, є джерелом великої кількості вуглеводів і мають високий ГІ, глікемічним індексом. Вживання таких продуктів сприяє швидкому підвищенню рівня цукру в крові, появі зайвої ваги, а також може призвести до зриву систем, що відповідають за вуглеводний обмін.

«Людям із цукровим діабетом, інсулінорезистентністю, високим тиском, ризиком атеросклерозу та серцевими недугами краще з такими закусками не експериментувати», – резюмувала медик.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що робити, якщо у вас агресивна дитина: поради психолога
  
• 5 помилок у вихованні хлопчиків
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чому дітям корисно хникати і сумувати?

Дитина | 09:30, 01.06.2025

Батьки малечі бувають стурбовані питанням, як позбавити дітей від печалей, а себе і сусідів зверху — від гучних криків. Але сучасна наука запевняє, що фраза “Не плач, сину/доню, ось тобі цукерка!”- страшна помилка.

Харчові звички, які уповільнюють старіння

Здоров'я | 01:20, 01.06.2025

УНИКАЙТЕ ОБРОБЛЕНОГО М'ЯСАРяд досліджень виявив зв'язок між вживанням великої кількості переробленого м'яса та поганим здоров'ям. Гарвардське дослідження показало, що вживання однієї порції обробленого м'яса на день, такого як бекон, ковбаса та м'ясн

7 ранкових звичок, які допоможуть схуднути

Здоров'я | 00:30, 01.06.2025

Пропонуємо дізнатися, які ранкові звички допоможуть схуднути та яких помилок слід уникати.

Ось чому волосся росте помало

Здоров'я | 08:30, 31.05.2025

Крім генетики, на густоту і швидкість зростання шевелюри впливає безліч факторів.

5 продуктів, які зміцнюють здоров'я дитини

Здоров'я | 01:20, 31.05.2025

АвокадоНезважаючи на велику кількість жирів, воно насичене омега-кислотами, що знижують рівень холестерину. Також в авокадо багато калію, який знижує ризик серцево-судинних захворювань. А мінерали підтримують психічне здоров’я дитини. Авокадо можна д

Чому кровоточать ясна у дитини?

Дитина | 08:30, 29.05.2025

Багато батьків стикаються з ситуацією, коли у дитини починають кровоточити ясна. Це може проявлятися під час чищення зубів, прийому їжі або навіть спонтанно. Часто такий симптом залишається без уваги, оскільки біль відсутній. Проте кровоточивість ясе

Комп'ютерний зоровий синдром у дітей

Хвороби | 07:40, 29.05.2025

На сьогоднішній день складно знайти хоча б одного школяра, який не мав би доступу до комп’ютера. Однак широке розповсюдження комп’ютерної техніки і мобільних цифрових пристроїв викликало значне підвищення навантаження на зоровий аналізатор і погіршен

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: