Сови і жайворонки: кому можна їсти на ніч

Хтось віддає перевагу відмовлятися від вечері зовсім, інші намагаються їсти ввечері до певної години, причому час вечері може встановлюватися виходячи з власних уявлень про правильне харчування: це може бути і 16.00, і 17.00. Але більшість людей, що худнуть, намагаються не їсти після 18.00. Так в який же час вечеряти тим, хто хоче схуднути?

Це залежить від багатьох факторів. У кожного з нас свій життєвий ритм: є жайворонки та сови; є люди, які активно займаються спортом; є ті, хто має високі інтелектуальні навантаження протягом всього дня. Наприклад, якщо ви лягаєте спати о 21 годині, то рекомендація повечеряти до 18-ї години буде цілком виправдана.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Макіяж від втомлених очей

Якщо ж ви активно не спите до 23-24 години і пізніше, а встаєте після 9 ранку, то вечеря після 6 вечора - це фізіологічна необхідність організму. Що ж станеться, якщо така людина востаннє поїсть в 6 вечора? Ближче до сну вона зголодніє. А голод веде до зриву! Причому велика ймовірність, що вона не просто наїсться ввечері, а то і вночі, а накинеться на висококалорійну їжу.

А це, до речі, призводить до надлишкового вироблення інсуліну, який бере участь в утворенні жирів з надходженням в організм вуглеводів і білків.

У підсумку вся енергія, що прийшла з їжею, переходить в жирові відкладення. Крім того, пізню вечерю викликає перезбудження нервової системи і, як наслідок, проблеми зі сном: безсоння, часті пробудження, тощо. Через це порушується ритм вироблення нічних гормонів, що відповідають за струнку фігуру: рівень лептину (гормон ситості) знижується, а греліну (гормону голоду) навпаки, підвищується. Так що правильніше, якщо останній прийом їжі буде не пізніше ніж за 3 години до сну, оскільки існує біологічний ритм роботи організму і всіх його систем.

До 17-18 годин організм перебуває в режимі «витрати енергії», в цей час ми активно працюємо.

Практично все, що ми до цього з'їли, встигне витратитися.

Після 17-18 годин організм переходить в режим «збереження енергії».

Тепер він працює на те, щоб запастися енергією перед нічною паузою, під час якої надходження калорій не буде.

Тому енергетична цінність їжі, що вживається на вечерю, повинна бути невеликою, щоб організм зміг витратити її за час, що залишився до сну.
Ось чому особливо важливо не тільки коли, а й що ви їсте на вечерю.

Таким чином, вечеря обов'язково повиненна бути присутньою у вашому раціоні, але при цьому вона повинна бути легкою.
Що це означає? Якщо ви прагнете знизити вагу, то в вечірній прийом їжі не повинні входити висококалорійні і жирні страви, а білок повинен бути легко засвоюваним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Які продукти допоможуть скинути вагу?

Дієта для мами | 07:30, 22.04.2026

Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям білкова їжа буде перетравлюватись набагато повільніше, що забезпечить почуття ситості набагато довше.

Вчені назвали спецію, яка допоможе схуднути

Дієта для мами | 01:30, 20.04.2026

Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги можуть допомогти ще й спеції.

Що їсти для плоского живота?

Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026

Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід на продукти для схуднення. Ми дізналися у сертифікованої дієтологині-нутриціологині Тари Коллінгвуд,

Чому постійно тягне на перекуси?

Дієта для мами | 00:30, 30.03.2026

Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

Кава під час грудного вигодовування: чи варто обмежувати себе?

Післяпологовий період | 07:30, 08.03.2026

Кожна мама, яка годує грудьми, старається уважно стежити за своїм харчуванням. Кава є одним із найпоширеніших продуктів, який часто викликає питання та сумніви.

Чому постійно тягне на перекуси?

Дієта для мами | 20:30, 04.03.2026

Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

Чорний чи зелений чай: дієтологи розповіли, який корисніший

Харчування | 19:30, 04.03.2026

Багато людей люблять пити каву, аби зранку зарядитися енергією завдяки великій дозі кофеїну. Проте є інший напій для підняття настрою в другій половині дня, а саме чай. Однак виникає питання, якщо обирати між чорним та зеленим чаєм, то який із них кр