
Biomilq – це перше в історії грудне молоко, створене у лабораторії. Раніше вченим не вдалося відтворити його. Дослідження показали, що в Biomilq стільки ж протеїнів, жирних кислот, складних вуглеводів та інших компонентів, як у грудному молоці.
Фахівці акцентують увагу на тому, що найважливіше в Biomilq – не те, що воно практично повторює склад материнського молока, а те, як воно виробляється.
"Наша ключова гіпотеза полягає в тому, що молоко - це більше, ніж сума компонентів, які системно працює разом", - заявила співзасновниця проекту Biomilq Лейла Стрикленд. Вона заявила, що вченим вдалося відтворити складні процеси взаємодії між клітинами молочної залози, а також умови, за яких відбувається лактація.
Biomilq почнуть продавати в магазинах вже за три роки. Цей час фахівці планують витратити на отримання дозволу від регулюючих органів, тести безпеки та продовження досліджень. Також компанія намагатиметься зробити все можливе для того, щоб молоко було доступним за ціною — не дорожче, ніж дитяча молочна суміш.
«Ми з нетерпінням чекаємо на можливість надати продукт, який подолає фінансові, географічні та тимчасові бар'єри, що обмежують доступ до цього варіанту харчування для немовлят», — заявила інша співзасновниця проекту Мішель Еггер.
При цьому творці Biomilq визнають, що у нього немає переваг перед справжнім материнським грудним молоком, оскільки воно не здатне адаптуватися під потреби дитини, не забезпечує захист його імунної системи, не змінюється під впливом того, що їсть мама.
Раніше про схожий успіх заявила сінгапурська лабораторія TurtleTree — їм вдалося створити молоко із клітин молочних залоз корів, кіз, овець та верблюдів. Вчені теж вважають, що молоко тварин можна запустити у продаж, і планують це зробити найближчим часом. Таким чином, можна буде знизити кількість викидів метану і парникових газів від тваринництва, заявили в лабораторії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, молоко, biomilq, заявила, вдалося, грудне, вченим, компонентів, співзасновниця, проекту

Цікаво також:
Новини по темі

Чи безпечно давати дитині гранат?
Дитяче харчування | 06:20, 21.03.2025

Суп-пюре з телятиною: рецепт для дітей
Харчування | 14:00, 18.03.2025

Що не можна готувати школярам на сніданок?
Дитяче харчування | 13:00, 18.03.2025

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого
Дитяче харчування | 01:30, 10.03.2025

З якого віку дітям можна давати морозиво?
Дитяче харчування | 06:20, 07.03.2025

Діти можуть відмовлятися від їжі через нестачу уваги
Дитина | 06:20, 05.03.2025

Чому бабусі так люблять відгодовувати внуків - дослідження
Сімейні справи | 00:30, 04.03.2025