Вчені відтворили грудне молоко

Adoption

Date: 01:30, 01.03.2022 | Категорія: Дитяче харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

3855 Переглядів

Незабаром у батьків з'явиться третя опція – штучне грудне молоко. Його можна буде купити у магазині, як дитячу молочну суміш, запевняють вчені.

7637_kak-pravilno-kormit-iz-butylochki.jpg (18.17 Kb)

7637_kak-pravilno-kormit-iz-butylochki.jpg (18.17 Kb)

Biomilq – це перше в історії грудне молоко, створене у лабораторії. Раніше вченим не вдалося відтворити його. Дослідження показали, що в Biomilq стільки ж протеїнів, жирних кислот, складних вуглеводів та інших компонентів, як у грудному молоці.

Фахівці акцентують увагу на тому, що найважливіше в Biomilq – не те, що воно практично повторює склад материнського молока, а те, як воно виробляється.

"Наша ключова гіпотеза полягає в тому, що молоко - це більше, ніж сума компонентів, які системно працює разом", - заявила співзасновниця проекту Biomilq Лейла Стрикленд. Вона заявила, що вченим вдалося відтворити складні процеси взаємодії між клітинами молочної залози, а також умови, за яких відбувається лактація.

Biomilq почнуть продавати в магазинах вже за три роки. Цей час фахівці планують витратити на отримання дозволу від регулюючих органів, тести безпеки та продовження досліджень. Також компанія намагатиметься зробити все можливе для того, щоб молоко було доступним за ціною — не дорожче, ніж дитяча молочна суміш.

«Ми з нетерпінням чекаємо на можливість надати продукт, який подолає фінансові, географічні та тимчасові бар'єри, що обмежують доступ до цього варіанту харчування для немовлят», — заявила інша співзасновниця проекту Мішель Еггер.

При цьому творці Biomilq визнають, що у нього немає переваг перед справжнім материнським грудним молоком, оскільки воно не здатне адаптуватися під потреби дитини, не забезпечує захист його імунної системи, не змінюється під впливом того, що їсть мама.

Раніше про схожий успіх заявила сінгапурська лабораторія TurtleTree — їм вдалося створити молоко із клітин молочних залоз корів, кіз, овець та верблюдів. Вчені теж вважають, що молоко тварин можна запустити у продаж, і планують це зробити найближчим часом. Таким чином, можна буде знизити кількість викидів метану і парникових газів від тваринництва, заявили в лабораторії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: