Як запобігти гострим кишковим інфекціям дошкільнят

На гостру кишкову інфекцію (ГКІ) щороку хворіють понад півмільярда людей у світі. Це група захворювань, об'єднаних з урахуванням загальної ознаки — локалізації збудника у кишечнику. Спостерігається з однаковою частотою у дітей та дорослих.

Етіологія кишкових інфекцій пов'язана з потраплянням до організму збудника хвороби. Виділяють 3 основні шляхи, якими вони надходять в організм:

- через їжу - зазвичай через продукти харчування, які не пройшли достатню гігієнічну та термічну обробку;

- через воду - симптоми та етіологія кишкових захворювань при зараженні через воду виникають при вживанні неякісної води;

- при побутовому контакті через різні предмети або брудні руки.

Бактеріальні ГКІ часто спричинені бактеріями типу сальмонел, кишкової палички, а вірусні – потраплянням в організм ротавірусів, ентеровірусів тощо. Тяжкі клінічні симптоми виникають при амебіазі та лямбліозі, які відносяться до порівняно рідкісних причин.

Звісно, коли дитина перебуває у дошкільному навчальному закладі, за захист її здоров’я відповідає заклад: закуповувати якісні продукти, забезпечувати їхнє належне зберігання, приготування та дотримання персоналом харчоблоку санітарно-гігієнічних вимог та норм. Якщо ж малюк не відвідує садок, дбати про профілактику гострих кишкових інфекцій батьки мають самостійно. Це просто, головне ‒ дотримуватися простих правил:

Дотримуйтеся чистоти. Перед приготуванням їжі необхідно мити руки з милом. Чистим має бути посуд та інше кухонне приладдя.

Розділяйте у приготуванні та зберіганні сирі та готові продукти — зберігайте їх у закритому посуді чи контейнерах. Бактерії, які спричиняють гострі кишкові інфекції, часто розмножуються в сирому м’ясі та морепродуктах. Пам’ятайте про це! Користуйтеся окремими ножами та кухонними дошками для обробки сирих продуктів.

Дотримуйтеся технології приготування. Незбиране молоко необхідно кип’ятити. Яйця треба мити перед приготуванням, м’ясо та морепродукти — ретельно варити чи тушкувати. Доводьте страви до кипіння, щоби вони готувалися щонайменше за 70 °С.

Зберігайте їжу за безпечної температури. Коли йдеться про харчування маленької дитини, страви, приготовлені для неї, бажано вживати відразу або протягом години після приготування, а якщо і зберігати при кімнатній температурі, то не більше двох годин. Не зберігайте їжу надто довго, навіть у холодильнику. Не розморожуйте продукти за кімнатної температури.

Використовуйте безпечну та чисту воду й свіжі продукти. Для приготування страв використовуйте чисту або очищену воду. Не забувайте пояснювати дитині, що не можна вживати воду з відкритих джерел! Обирайте свіжі якісні продукти. Ретельно мийте овочі та фрукти, особливо, якщо подаватимете їх до столу сирими. Не використовуйте продукти, у яких закінчився термін придатності.

Зауважте, що одним із найдієвіших методів профілактики ротавірусних інфекцій є щеплення — його роблять двічі у віці до 6 місяців малюка. Від норовірусів вакцини досі немає. Також для профілактики гострих кишкових інфекцій важливо змалку привчати дитину дотримуватися правил особистої гігієни, адже без цього самих лише старань батьків буде замало.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Які слова не можна говорити дітям?
  
• Усе про непереносимість лактози у дітей
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Поради у вихованні дуже говіркої дитини

Виховання | 01:20, 27.04.2024

Усі люблячі батьки з нетерпінням чекають першого слова дитини, і того моменту, коли зможуть вести діалог зі своєю дитиною. Проте, може статися так, що ваше чадо - надто балакуче і виховувати такого малюка дуже складно.

Що головне у вихованні дітей?

Виховання | 00:30, 27.04.2024

Багато батьків помилково вважають, щострогість - фундамент у вихованні дитини. Однак фахівці поспішають заперечити цей факт.

На що звернути увагу під час купівлі велосипеда для дитини

Дитина | 23:57, 26.04.2024

Придбання велосипеда — важливий момент, який здатен позитивно впливати на здоров'я, активність і розвиток дитини. Велика кількість варіантів на ринку допомагає вибрати модель, яка підійде за всіма параметрами.

Як дитячий одяг впливає на здоров'я дитини?

Здоров'я | 14:50, 26.04.2024

Чи помічали ви, що діти, особливо маленькі, навесні хворіють не менше, ніж взимку? Ця ситуація хвилює багатьох батьків. Давайте дізнаватися, чому так відбувається.

Зайва вага у дітей з'являється через звички батьків

Дитина | 12:10, 26.04.2024

Лікарі завжди з насторогою реагують, коли дитина, яка зазвичай мала нормальну вагу, різко почала набирати зайві кілограми. І це не просто так. Адже зайва вага призводить до розвитку багатьох хронічних захворювань.

Сонце небезпечне для маленьких дітей - медики

Дитина | 11:20, 26.04.2024

Відомо, що світлошкірим та світловолосим сонце шкодить найбільше. Особливо коли мова йде про дітей. Не можна гуляти з малечею в години пік (з 11 ранку до 4 дня) влітку. Однак, лікарі мають ще кілька застережень.

Що впливає на зріст дитини, крім генетики?

Здоров'я | 07:40, 26.04.2024

Чому одні діти ще в середній школі досягають зросту дорослої людини, а інші виглядають надто маленькими у порівнянні? Що впливає на зріст людини, окрум генетичних факторів?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: