Кисломолочні продукти можуть захистити від серцевого нападу

Згідно з новим дослідженням Університету Східної Фінляндії, чоловіки, які їдять багато кисломолочних продуктів, мають менший ризик виникнення ішемічної хвороби серця, ніж чоловіки, які їдять менше цих продуктів. З іншого боку, дуже велике споживання неферментованих молочних продуктів було пов’язане з підвищеним ризиком ішемічної хвороби серця.

Більш ранні дослідження показали, що кисломолочні продукти мають позитивний вплив на ліпідний профіль крові та на ризик серцевих захворювань, ніж інші молочні продукти. Прикладами кисломолочних продуктів є сир, йогурт, сир, кефір і кисле молоко.

Дослідження факторів ризику ішемічної хвороби серця в Університеті Східної Фінляндії, вивчало зв’язок ферментованих і неферментованих молочних продуктів із ризиком ішемічної хвороби серця. У дослідженні взяли участь приблизно 2000 чоловіків. Їхні харчові звички оцінювали на початку дослідження в 1984-1989 роках, і за ними спостерігали в середньому протягом 20 років. Під час цього спостереження 472 чоловіки перенесли випадок ішемічної хвороби серця.

Учасники дослідження були розділені на групи залежно від того, скільки вони їли різних молочних продуктів, і дослідники порівнювали групи з найбільшим і найменшим споживанням, враховуючи при цьому різні фактори способу життя та харчування.

Коли учасників дослідження розділили на чотири групи на основі споживання кисломолочних продуктів із вмістом жиру менше 3,5%, ризик ішемічної хвороби серця був на 26% нижчим у групі з найбільшим споживанням порівняно з групою з найнижчим споживанням. Кисле молоко було найпоширенішим нежирним кисломолочним продуктом. Вживання кисломолочних продуктів з високим вмістом жиру, таких як сир, не було пов’язане з ризиком розвитку ішемічної хвороби серця.

Проте дослідники виявили, що дуже велике споживання неферментованих молочних продуктів пов’язане з підвищеним ризиком ішемічної хвороби серця. Молоко було найбільш вживаним продуктом у цій категорії, і дуже високе споживання було визначено як середнє щоденне споживання молока 0,9 літра. Більш низькі рівні споживання не були пов'язані з ризиком.

"Тут, у Фінляндії, звички людей споживати різні молочні продукти змінилися за останні десятиліття. Наприклад, споживання молока та кислого молока скоротилося, тоді як багато кисломолочних продуктів, таких як йогурт, творог і сири, набули популярності", - каже ад'юнкт-професор Юркі Віртанен з Університету Східної Фінляндії.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Якщо у дитини болить горло
  
• Приготуйте ці сосиски в лаваші, діти будуть у захваті
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як лікувати молочницю у роті в дитини?

Дитина | 01:20, 11.03.2025

Основною ознакою кандидозного стоматиту у дітей є білий наліт на язику, при виявленні якого потрібно записатися на прийом до педіатра. Симптоми кандидозу у роті в дитячому віці можуть доповнюватися перепадами настрою, зниженням або відсутністю апетит

Що треба знати про пневмонію у дітей?

Хвороби | 08:30, 09.03.2025

Пневмонія – це дуже серйозне та небезпечне захворювання. Його наслідки можуть бути важкими і для дорослих, що вже казати про дітей. Сучасна медицина навчилася ефективно боротися з цією хворобою, тож головна задача батьків – не пропустити початок та з

Які симптоми свідчать про наявність глистів у дітей?

Хвороби | 07:40, 09.03.2025

Гельмінти, або глисти – це черв’яки, які здатні паразитувати в організмі людини: у кишківнику, печінці, легенях та інших внутрішніх органах. Найчастіше у людей зустрічається два види глистів: аскариди та гострики, на частку інших гельмінтів, що живут

Дитячий енурез: хвороба чи тимчасова неприємність?

Хвороби | 06:20, 09.03.2025

З енурезом, нетриманням сечі під час сну, стикається від 10 до 15% дітей у віці від 5 до 12 років. Інколи його випадки бувають поодинокими, про які не варто турбуватися, але якщо сон є хронічно “мокрим”, це значно утруднює процес соціалізації дитини,

5 причин, чому дитина часто хворіє в дитячому садку

Дитина | 00:30, 09.03.2025

Чому один малюк ходить в садочок кожного дня здоровий та життєрадісний, а інший після відвідування тієї ж групи протягом декількох днів хворіє наступні декілька тижнів? Це пояснюється декількома факторами.

5 причин, чому герпес постійно повертається

Інфекції | 10:30, 08.03.2025

За словами імунолога Галини Курилів, якщо ви недосипаєте, погано їсте або переживаєте, то вірус герпесу буде з'являтись знову і знову. Гарвардські вчені довели, що сильний імунітет тримає його під контролем, а слабкий - дає йому волю.

Несправжній круп у дітей: симптоми і невідкладна допомога

Профілактика і лікування | 09:30, 08.03.2025

Несправжній круп, або стенозуючий ларингіт - це респіраторно-вірусна патологія інфекційного характеру, яка характеризується звуженням стінок гортані. Часте явище серед дітей до 6 років.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: