Дієтологи рекомендують сало для схуднення

Adoption
Date
  • 2635 Переглядів
96024546_salo.jpg

Все життя нам насаджували думку про те, що від великої кількості тваринних жирів підвищується рівень холестерину, страждають судини і погіршується робота серця. Однак сучасні дослідження спростували цей постулат.




"Масло, сир, червоне м'ясо (яловичина, баранина), сало - продукти, що містять насичені жири, з меншою ймовірністю ведуть до розвитку серцево-судинних захворювань, ніж продукти з низьким вмістом жиру", - переконаний вчений лондонської лікарні при Croydon University Асім Малхотра.

У свою чергу колишній головний дієтолог МОЗ України Петро Карпенко зазначає, що звичка українців їсти сало - здорова традиція:

"Сало містить незамінні жирні кислоти: арахідонову та олеїнову. Перша входить до складу всіх клітинних мембран, бере участь у передачі клітинних сигналів і поліпшує роботу серцевого м'яза. Ця кислота забезпечує гормональну активність, холестериновий обмін, імунну відповідь організму. Тому сало рекомендують вживати для профілактики атеросклерозу і підтримки імунної системи. А без олеїнової кислоти неможливий правильний обмін речовин в організмі людини. Її вміст в салі трохи нижче, ніж в оливковій олії, тому для тих, хто хоче схуднути, сало - незамінний продукт. Адже олеїнова кислота прекрасно засвоюється організмом".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чим корисне сало

Шведська рада з технологій охорони здоров'я визнала, що збільшення в меню жирів покращує показники рівня цукру в крові і підвищує рівень виключно "корисного холестерину". А проблеми починаються під час вживання насичених жирів у поєднанні з цукром (вуглеводистою їжею). Враховуючи, що вуглеводні добавки часто присутні у м'ясних напівфабрикатах, то варто "налягати" на сало в чистому вигляді і рідше ласувати ковбасами і сосисками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: дієта, дієта для мами, харчування, мама, жінка, чоловік


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Стратегія дієтологів з США, допоможе не набрати вагу в святкові дні.

Як запобігти зайвому набору ваги

Дієта для вагітних | 06:20, 25.05.2019

Стратегія дієтологів з США, допоможе не набрати вагу в святкові дні.

Медики порекомендували, як новоспеченим матусям скинути зайві кілограми після пологів.

Як молодій мамі схуднути після пологів

Дієта для мами | 23:30, 17.05.2019

Медики порекомендували, як новоспеченим матусям скинути зайві кілограми після пологів.

Дієтологи радять спробувати для схуднення яєчну дієту, яка триває від 3 до 5 днів, за допомогою неї можна позбутися від 2-5 кілограмів.

Схуднути допоможе яєчна дієта

Харчування | 06:20, 16.05.2019

Дієтологи радять спробувати для схуднення яєчну дієту, яка триває від 3 до 5 днів, за допомогою неї можна позбутися від 2-5 кілограмів.

Стандартний набір продуктів, які повинні бути в кожному холодильнику, особливо в тих, хто худне.

Базові продукти для схуднення

Харчування | 06:20, 13.05.2019

Стандартний набір продуктів, які повинні бути в кожному холодильнику, особливо в тих, хто худне.

Люди думають, що фруктовий сік є одним з кращих варіантів, оскільки містить масу мікроелементів і вітамінів і мало цукру. Тому багато хто помилково вв

Під час дієти потрібно уникати фруктових соків

Харчування | 07:00, 08.05.2019

Люди думають, що фруктовий сік є одним з кращих варіантів, оскільки містить масу мікроелементів і вітамінів і мало цукру. Тому багато хто помилково вважає, що випиваючи склянку соку, задовольняє потребу організму в гідратації і поживних речовинах, ал

Зараз популярними є  «чудодійні дієти», які обіцяють швидке і легке схуднення, але як це позначається на здоров'ї - читайте далі.

Чим небезпечні "чудодійні" дієти

Харчування | 06:20, 03.05.2019

Зараз популярними є «чудодійні дієти», які обіцяють швидке і легке схуднення, але як це позначається на здоров'ї - читайте далі.

Жінка у 40-річному віці теж бажає бути привабливою, але, якщо проблемою є зайва вага - то ми розкажемо, як правильно харчуватися, щоб скинути кілограм

Як схуднути після 40

Харчування | 06:20, 17.04.2019

Жінка у 40-річному віці теж бажає бути привабливою, але, якщо проблемою є зайва вага - то ми розкажемо, як правильно харчуватися, щоб скинути кілограми.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: