Як привчити дитину їсти фрукти і овочі?

Та щоб між печивом та тарілкою овочів дитина з радістю обирала друге, треба допомога та правильний підхід дорослих. Як же прищепити любов до корисної їжі змалечку, розповіла педіатриня Юлія Цір.

Як прищепити любов до здорової їжі?

Стань прикладом
Їжа у власній тарілці відіграє значно меншу роль, ніж їжа в тарілці дорослих. Адже харчова поведінка та вподобання малечі здебільшого формуються методом спостереження за батьками.

Якщо діти постійно бачать, як батьки жують чипси, шоколадні батончики та інші шкідливі снеки, то нерозумно чекати від них любові до здорової їжі.

Дитина просто не розумітиме, чому у неї в тарілці каша з овочами, а у мами з татом — піца. Тому педіатриня радить батькам частіше їсти корисну їжу на очах у дітей: фрукти, овочі, цілісні злаки, пісне м’ясо тощо.

На тарілці тільки яскраві та смачні плоди
Відомо, що ми їмо не лише ротом. Спершу їжа проходить перевірку рецепторами нюху та зору. Тільки після цього її можуть оцінити смакові рецептори.

Якщо їжа на тарілці видається непривабливою і дивно пахне, навряд чи будь-яка людина ризикне це з’їсти.

"Діти мають відмінні інстинкти, які важко обманути. Тому їм важливо, щоб зовнішній вигляд та колір їжі був привабливим", — зазначає Юлія.

Доступні фрукти та овочі
Коли ми дуже зголодніли, то вирушаємо на пошуки швидкого перекусу. Хтось знаходить солодкий батончик, хтось — бутерброд з маслом, хтось — печиво чи цукерку. Однак як часто для швидкого перекусу обирають овочі?

Щоб перекусити батончиком, печивом чи цукерками, треба просто дістати їх з упаковки. Щоб зробити бутерброд, теж не треба багато часу чи зусиль.

А от щоб перекусити овочами чи фруктами, їх треба помити, почистити, порізати та викласти на тарілку. Наш мозок просто лінується виконувати велику кількість дій, тому йде найпростішим шляхом.

Закономірно, що малюк не їстиме овочі, якщо вони будуть важкодоступні. Тому заздалегідь готуй овочево-фрукотову тарілку та став її на видному місці.

Після цього слідкуй, щоб вхопити корисний смаколик було простіше, ніж печиво. Так імовірність перекусів овочами значно зросте.

Залучи до процесу приготування
Коли ми готуємо щось власноруч, то бажання це з’їсти значно зростає. Тому педіатриня радить делегувати своїм малюкам прості завдання.

Навіть якщо вони занадто малі, все ж можна знайти для них справу до снаги: помити та розірвати листя салату або порізати ложкою банани тощо.

"Почуття причетності підштовхне дітей до того, щоб скуштувати більше фруктів та овочів. Крім того, це чудовий спосіб долучати дітей до домашніх обов’язків", — каже Юлія.

Власний вибір: які плоди їсти, вирішує малюк
Коли у людини забирають вибір — це підштовхує до внутрішнього протесту та обурення. Діти теж мають почуття та власні уподобання. Їм важливо бути залученими та відчувати, що вони впливають на вибір їжі.

Саме тому, коли ти йдеш в магазин самостійно і приносиш пакет овочів, можеш зіштовхнутися з істерикою і категоричною відмовою дитини їсти ці продукти.

Щоб мінімізувати такі ситуації, візьми її з собою в магазин або на ринок і дозволь самостійно вибирати плоди.

Овочі та фрукти під прикриттям
Інколи у дітей можна повчитися впертості. В таких моментах їх неможливо підкупити чи задобрити, тож дбайливі батьки придумали хитрість — маскувати плоди в іншій їжі.

Юлія Цір рекомендує приготувати пюре з плодів і подати як соус до макаронів, суп або гарнір до основної страви.

Можна посипати піцу різними овочами, зробити смузі з фруктів чи овочів. Також можна замаскувати різні плоди в кексах, тортах, млинцях, соках тощо.

Додавай секретний інгредієнт: соус
Деяких дітей відштовхує смак сирих фруктів та овочів, стверджує експертка. Щоб зробити смак плодів цікавішим, вона радить використовувати соус.

Краще віддати перевагу натуральному йогурту. Якщо це овочі, додай до них спеції, якщо фрукти — трохи меду. Відмінно підійде й арахісова олія. Вона допоможе створити смакові комбінації, які сподобаються дітям.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Тепер у садочках дітей будуть вчити фінансової грамотності
  
• Дитячий алкоголізм: як допомогти підлітку?
  
• Неймовірні курячі грудки в апельсиновому соусі
  
• Хрумке кокосове печиво
  

Цікаво також:

Новини по темі

Що робити. якщо дитина погано їсть прикорм?

Дитяче харчування | 00:30, 06.05.2024

Зазвичай, немовлята з радістю зустрічають нову їжу, адже це нові смакові враження. Проте, усі ми різні, і діти теж, тож хтось із задоволенням їсть нову їжу, а хтось відмовляється від прикорму. Як батькам зацікавити їжею малюка?

Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)

Дитина | 07:40, 05.05.2024

Батькам під час початку прикорму важливо стежити за тим, що їсть дитина і якими порціями, адже часто малюки, не вміючи жувати, можуть подавитися.

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей

Харчування | 07:40, 24.04.2024

Дуже важливо підходити до початку прикорму малюків відповідально. Те, що дитина споживає, впливає на її розвиток.

Чи не може нашкодити апельсиновий сік в дитячому меню?

Дитяче харчування | 09:30, 21.04.2024

Не всі діти полюбляють апельсиновий сік, хоч він і є джерелом вітаміну С. Та сам сік трішки кислуватий, у нього доволі насичений смак і аромат, що сучасні діти не завжди сприймають за позитивні якості. Тож ми вирішили вияснити, чи може апельсиновий с

Чому здорова дитина відмовляється їсти?

Дитяче харчування | 06:20, 21.04.2024

Мабуть, усі батьки стикалися з явищем, коли дитина абсолютно здорова, але систематично відмовляється їсти, навіть ті страви, які раніше обожнювала. Чи варто через це хвилюватися? Що може бути причиною такої поведінки? Розбираємося разом.

Їжа не повинна бути подарунком чи покаранням: Лікар розповів, як змінити харчову поведінку у дітей

Дитяче харчування | 00:30, 14.04.2024

Чи бувало, що дитина раптово відмовляється їсти улюблені страви, або ж їсть дуже мало і це ніяк не пов'язано з її здоров'ям?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: