Чому медики радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.

Як показав експеримент, підлітки, які їли арахісове масло до п’яти років, мали на 71% менше шансів на розвиток алергії, ніж ті, кому його не давали. Водночас цілий або подрібнений арахіс дітям до п’яти років їсти не можна через те, що вони можуть ним вдавитися.

Дослідження показало, що порада уникати арахісу в ранньому віці була помилковою. Навпаки, це критичний період для імунної системи, коли вона вчиться розпізнавати друзів і ворогів.

Приблизно 15 років тому 640 дітей з високим ризиком алергії на арахіс почали брати участь у клінічному дослідженні. Половині з них не давали арахіс, а половині додали його в раціон у віці від чотирьох місяців до п’яти років.

Як показали результати дослідження, у підлітковому віці:

- у близько 15 зі 100 дітей із групи високого ризику, які не їли арахісу в дитинстві, розвинулась алергія;
- лише у 4 зі 100 дітей із групи ризику, які регулярно їли арахіс у дитинстві, розвинулася алергія.

За словами дослідників, це означає зниження ризику алергії на 71%. Причому не мало значення, чи продовжували діти їсти арахіс після п’яти років.

Арахіс у раціоні дитини
Науковці радять додавати м’яку пасту з арахісового масло або м’які арахісові палички в раціон дитини, коли вона буде готова до твердої їжі. Це відбувається, коли дитина може:

- сидіти, тримаючи голову нерухомо;
- координувати дії очей, рук і рота, тобто дивитися на їжу, брати її та класти до рота;
- ковтати їжу, а не випльовувати її назад.

Після цього арахісове масло слід вживати три-чотири рази на тиждень, загалом півтори або дві столові ложки на тиждень.

"Так організм уперше “познайомиться” з арахісом у животі, де скоріше розпізнає його як їжу, а не на шкірі, де, найімовірніше, сприйме його як загрозу", – зазначають дослідники.

З чотирьох чи з шести місяців?
Учені радять за можливості почати давати дитині арахісове масло з чотирьох місяців, тобто до того часу, коли може проявитися харчова алергія.

За оцінками команди експертів, так щороку в усьому світі можна запобігти 100 тис. випадків алергії на арахіс.

Однак Національна служба охорони здоров’я Британії (NHS) стверджує, що батьки можуть давати м’яке арахісове масло дітям від шести місяців, а Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) – що перші шість місяців годувати дітей варто лише грудним молоком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологиня назвала ідеальний сніданок для дітей

Дитяче харчування | 23:30, 25.12.2025

Ідеальний сніданок для дитини має бути корисним і ситним, заряджати її енергією, що дасть змогу бути активною та добре вчитися. Батьки можуть експериментувати, намагаючись придумати, що ж готувати дітям на сніданок, однак це – досить простий і доступ

Кутя для дитини: секрети приготування

Дитяче харчування | 00:30, 24.12.2025

Хоча кутя є дорослою стравою, її можна адаптувати для дитячого харчування, зробивши її смачнішою та кориснішою.

Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?

Дитина | 20:30, 23.12.2025

При ацетоні у дітей цукерки як такі краще обмежити, але для швидкого підняття рівня глюкози та енергії можна давати солодкі напої з глюкозою (розчини з аптеки), солодкі чаї, компоти/узвари з сухофруктів або печене яблуко/банан — це безпечніші варіант

Чи можна дітям пити капучино?

Дитяче харчування | 08:30, 22.12.2025

Дітям не рекомендується пити капучино або будь-які інші кавові напої, особливо до 12-15 років, оскільки кофеїн негативно впливає на їхній нервову систему, серцебиття та сон, може викликати тривожність, а також порушує засвоєння кальцію. До 5-7 років

Скільки має бути прийомів їжі у школяра?

Дитяче харчування | 22:30, 14.12.2025

Харчування школяра – важливий аспект, від якого залежить здоров’я, самопочуття і успішність дитини. Фахівці ООН розповіли, яким має бути щоденний раціон школяра – скільки має бути прийомів їжі і які продукти варто до нього додавати.

Як навчити дитину їсти корисну їжу?

Дитяче харчування | 21:30, 14.12.2025

Харчування має неабияке значення для мозку, але діти не хочуть їсти рибу та зародки пшениці. Що потрібно робити батькам, щоб привчити дітлахів споживати корисну їжу, яка сприятиме їхньому розвитку?

Дитяче печиво без цукру, яєць і молока — рецепт

Харчування | 13:00, 14.12.2025

Воно виходить дуже мʼяким та ніжним, добре тримає текстуру завдяки вівсяним пластівцям та має природну солодкість банана і кураги. Готується дуже легко, змішати інгредієнти, збити блендером та сформувати печиво, а випікається всього 20 хвилин. Т