Як показав експеримент, підлітки, які їли арахісове масло до п’яти років, мали на 71% менше шансів на розвиток алергії, ніж ті, кому його не давали. Водночас цілий або подрібнений арахіс дітям до п’яти років їсти не можна через те, що вони можуть ним вдавитися.
Дослідження показало, що порада уникати арахісу в ранньому віці була помилковою. Навпаки, це критичний період для імунної системи, коли вона вчиться розпізнавати друзів і ворогів.
Приблизно 15 років тому 640 дітей з високим ризиком алергії на арахіс почали брати участь у клінічному дослідженні. Половині з них не давали арахіс, а половині додали його в раціон у віці від чотирьох місяців до п’яти років.
Як показали результати дослідження, у підлітковому віці:
- у близько 15 зі 100 дітей із групи високого ризику, які не їли арахісу в дитинстві, розвинулась алергія;
- лише у 4 зі 100 дітей із групи ризику, які регулярно їли арахіс у дитинстві, розвинулася алергія.
За словами дослідників, це означає зниження ризику алергії на 71%. Причому не мало значення, чи продовжували діти їсти арахіс після п’яти років.
Арахіс у раціоні дитини
Науковці радять додавати м’яку пасту з арахісового масло або м’які арахісові палички в раціон дитини, коли вона буде готова до твердої їжі. Це відбувається, коли дитина може:
- сидіти, тримаючи голову нерухомо;
- координувати дії очей, рук і рота, тобто дивитися на їжу, брати її та класти до рота;
- ковтати їжу, а не випльовувати її назад.
Після цього арахісове масло слід вживати три-чотири рази на тиждень, загалом півтори або дві столові ложки на тиждень.
"Так організм уперше “познайомиться” з арахісом у животі, де скоріше розпізнає його як їжу, а не на шкірі, де, найімовірніше, сприйме його як загрозу", – зазначають дослідники.
З чотирьох чи з шести місяців?
Учені радять за можливості почати давати дитині арахісове масло з чотирьох місяців, тобто до того часу, коли може проявитися харчова алергія.
За оцінками команди експертів, так щороку в усьому світі можна запобігти 100 тис. випадків алергії на арахіс.
Однак Національна служба охорони здоров’я Британії (NHS) стверджує, що батьки можуть давати м’яке арахісове масло дітям від шести місяців, а Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) – що перші шість місяців годувати дітей варто лише грудним молоком.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: арахісове масло, дитина, давати дитині арахісове масло
Цікаво також:
Новини по темі
Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю
Харчування | 01:20, 26.04.2026
Дитина хоче їсти лише солодощі: що робити?
Дитяче харчування | 07:30, 23.04.2026
Пісний рулет з вишнями для дітей — без цукру, яєць і молока
Харчування | 13:00, 18.04.2026
До якого віку потрібно годувати малюка сумішшю?
Дитяче харчування | 06:30, 16.04.2026
Що таке харчова алергія і чим годувати дитину при ній?
Алергія | 01:20, 16.04.2026
Чому дитина відмовляється від великодніх страв: і що з цим робити батькам?
Дитяче харчування | 08:30, 12.04.2026
З якого віку дитині можна пити какао?
Дитяче харчування | 08:30, 10.04.2026