Щоб пам'ять стала кращою - вживайте корицю!

Вчені рекомендують додавати в страви і напої трохи кориці. Саме вона допоможе дітям краще запам'ятовувати інформацію і підвищить здатності до навчання.

Фахівці з Університету Раш в Чикаго, США, провели дослідження на мишах, результати якого дають підставу вважати, що додавання в раціон кориці покращує пам'ять у дітей, які мало схильні до навчання, і дозволяє їм вчитися на рівні зі старшими людьми.

Ключ розгадки такої дії кориці простий. Справа в тому, що у людей з труднощами в навчанні, частина мозку під назвою гіпокамп, що відповідає за функцію пам'яті, містить менше білка CREB. Цей білок відповідає за пам'ять і здатність до навчання. А ось білка GABRA5, генеруючого інгібуючу провідність мозку, більше, ніж у здібних учнів. Коли додавали у раціон мишей корицю, це призводило до вироблення бензоату натрію - хімічної речовини, що використовується в якості лікарського засобу для лікування ушкодження головного мозку.

Коли бензоат натрію потрапляє в мозок, він впливає на співвідношення білків в гіпокампі і покращує пам'ять. Вчені рекомендують додавати корицю в каву, посипати нею випічку, млинці, додавати в каші та інші страви.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

YouTube оголосив про нові налаштування, які дозволяють батькам заблокувати YouTube Shorts для дітей

Ігри та іграшки | 01:20, 23.06.2026

Чому короткі відео можуть перевантажувати увагу дітей - і навіщо платформи починають їх обмежувати?

Дітей без щеплень не будуть брати в садочки і школу

Дитина | 00:30, 23.06.2026

Верховна Рада готує заміну застарілому законодавству, яка передбачає заборону на відвідування шкіл та садочків невакцинованими дітьми, обов’язкове внесення даних до ЕСОЗ та впровадження відповідальності за порушення.

Як перестати картати себе за те, що твоя дитина-підліток тебе дратує?

Сімейні справи | 01:20, 22.06.2026

Почуття провини — це найпопулярніша емоція серед батьків тінейджерів. Проте психологи запевняють: дратуватися на підлітка — це абсолютно нормально і біологічно виправдано.

Чому підлітку байдуже до почуттів батьків і як це виправити?

Школярі | 00:30, 22.06.2026

«Я вкладаю в дитину всю душу, а у відповідь бачу лише холодний егоїзм», — з такою скаргою до сімейних психологів звертаються тисячі виснажених батьків.

Підлітки під тиском хронічного стресу: як вчасно помітити приховану депресію?

Дитина | 08:30, 21.06.2026

Підлітковий вік є складним сам по собі, а накладання тривалої кризи робить психіку підлітка максимально вразливою до депресивних станів та тривожних розладів.

Як навчити дитину мислити критично в епоху інтернету?

Дитина | 00:30, 20.06.2026

Сучасні діти споживають гігабайти інформації з TikTok, YouTube та Instagram, проте вони часто не вміють відрізняти правду від вигадки чи відвертої брехні.

Гормональна перебудова у підлітків, криза ідентичності і зміна авторитетів

Дитина | 19:30, 19.06.2026

Вік 11–13 років — це початок пубертату, коли дитина раптово втрачає емоційну стабільність, а батьківський авторитет перевіряється на міцність.