Топ-5 страв для однорічного малюка

Adoption
Date
  • 334 Переглядів
Однорічний малюк зазвичай їсть із задоволенням. І тому мамі такого карапуза доводитися ламати голову лише над тим, щоб страви були максимально вітамінізовані і легко засвоювалися у ще не повністю сформованої травної системи дитини.

Можна сказати, що раціон малюка в рік - це дієтичне харчування. І мамі, яка мріє скинути зайву вагу, цілком можна харчуватися стравами з дитячої кухні.

6085_top_5_prod_dlya_1_roku.jpg (25.56 Kb)


Отже, пропонуємо вам раціон:

Суп-пюре зі шпинату «В гостях у курочки»

Зелені листочки шпинату - одине з джерел вітаміну С. Тому готувати супчик для малюка з ним необхідно частіше.

Інгредієнти: овочевий бульйон - 500 мл, картопля - 2 шт., шпинат - 300 г, яйця - 2 шт., Вершкове масло - 10 г.

Спосіб приготування: обрізаємо корінці у шпинату, гарненько промиваючи його і нарізаємо. У сковороді з вершковим маслом обсмажуємо листя шпинату. Очищаємо картоплю, нарізаємо маленькими шматочками, висипаємо в каструлю з киплячим овочевим бульйоном, додаємо підсмажений шпинат. Накриваємо каструлю кришкою і варимо 15-20 хв, поки не звариться картопля. Готовий суп подрібнюємо блендером до стану пюре. Окремо варимо яйця, які потім очищаємо від шкаралупи і дрібно нарізаємо. Готовий супчик посипаємо яйцями.

Рисова каша з бананом «Казкова»

У такому віці практично всі дітки люблять банани. І тому готові «за компанію» знищити і кашу. Якщо ж малюк не любить банани, замініть їх печеним яблуком.

Інгредієнти: банани - 1 шт., вершкове масло - 1 ч.л., рис - 1 ст.л., молоко - 100 м.

Спосіб приготування: рис промиваємо в трьох водах, відварюємо у воді до напівготовності. Коли вода майже википить, додаємо гаряче молоко, доводимо до кипіння і варимо до готовності. Банан розминаємо виделкою, з'єднуємо з м'яким вершковим маслом і додаємо отриману масу в рисову кашу.

Пюре морквяне з рибкою «Рибачок»

Рибу малюкові вводять в раціон з 8-9 місяців, і до року він вже відмінно їсть страви з цим інгредієнтом.

Інгредієнти: морква - 2 шт., риба (філе) - 50 г

Спосіб приготування: моркву промиваємо, очищаємо, опускаємо в киплячу воду і відварюємо до готовності. Готову моркву охолоджуємо і натираємо на дрібній тертці. В окремій каструлі відварюємо рибу або готуємо її на пару в пароварці. Готове рибне філе розминаємо виделкою. З'єднуємо рибне філе і терту моркву.

Запіканка «Сонечко пригощає»

Годувати малюка гарбузом в такому віці можна і потрібно - на травлення дитини цей продукт діє вкрай благотворно, а в запіканці в поєднанні з курагою стане справжніми ласощами.

Інгредієнти: пшоно - 0,5 ст., гарбуз (м'якоть) - 250 г, курага - 100 г, молоко - 1,5 ст., яйце - 1 шт., цукор - за смаком і за бажанням.

Спосіб приготування: Гарбуз очищаємо від шкірки і насіння, м'якоть нарізаємо невеликими кубиками. Пшоно кілька разів промиваємо теплою водою. У каструльці доводимо до кипіння молоко, додаємо гарбуз, пшоно. Зменшуємо вогонь і варимо протягом 20 хвилин. Курагу ретельно промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками. Разом з цукром додаємо до пшоняної каші, перемішуємо і готуємо ще 15 хвилин. Готову кашу охолоджуємо, додаємо яйце, гарненько перемішуємо. Викладаємо кашу в змащену маслом форму для запікання. Розігріваємо духовку до 160 градусів. Запіканку зверху змащуємо вершковим маслом і відправляємо в духовку на 20-30 хв.

Молочно-ягідний мус

Принадність цієї страви полягає в тому, що готувати її можна і взимку, використовуючи заморожені ягоди. Робіть мус з вишнею, малиною, полуницею. Головне, стежте, щоб на ягоди у малюка не з'явилася алергія.

Інгредієнти: желатин - 1 ст.л., молоко (або молочна суміш) - 2 ст.л., ягоди (заморожені) - 1 ст.л.

Спосіб приготування: У чашку наливаємо 2 ст. ложки води і засипаємо желатин. Даємо желатину розпуститися і ставимо в мікрохвильовку на 20-40 секунд. В окремому посуді нагріваємо молоко, додаємо в нього нагрітий желатин. Ягоди розморожуємо, ретельно промиваємо і розминаємо виделкою або блендером. Додаємо їх в молочно-желатинову суміш, гарненько збиваємо або просто перемішуємо. Відправляємо мус для застигання в холодильник.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: правильне харчування, харчування дітей до року, продукти для здорового життя, рецепти на швидку руку, казкова кулінарія, дитяча кулінарія, малюк, мама і малюк, харчування


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Перш за все варто знати, що годувати дитину насильно не потрібно – її апетит є природним регулятором харчування. Категорично не рекомендується давати

Що можна їсти дитині, якщо в неї діарея?

Дитина | 08:00, 01.02.2023

Перш за все варто знати, що годувати дитину насильно не потрібно – її апетит є природним регулятором харчування. Категорично не рекомендується давати маленьким дітям у період хвороби новий вид їжі.

Цікавість. («А що буде, якщо не послухаю?»)Найчастіше така цікавість пов’язана з бажанням саме таким чином заявити про свій авторитет, зробивши щось н

Чому дитина вас не слухає?

Сімейні справи | 07:00, 01.02.2023

Цікавість. («А що буде, якщо не послухаю?»)Найчастіше така цікавість пов’язана з бажанням саме таким чином заявити про свій авторитет, зробивши щось на зло або всупереч. Наприклад, якщо батьки просять дитину прибрати іграшки, вона часом навмисно ігно

Криком нічого не досягнете, так лише налякаєте дитину, вона вас буде боятися, але продовжуватиме робити по-своєму. Як же тримати себе в руках і донест

Поради батькам, як не кричати на дитину

Сімейні справи | 05:00, 01.02.2023

Криком нічого не досягнете, так лише налякаєте дитину, вона вас буде боятися, але продовжуватиме робити по-своєму. Як же тримати себе в руках і донести до сина чи дочки свою точку зору?

Сон так само важливий для оптимального здоров’я, як правильне харчування та фізичні вправи. Простіше кажучи, належна кількість якісного сну так само н

Нестача сну є небезпечною для дітей

Консультації | 23:00, 31.01.2023

Сон так само важливий для оптимального здоров’я, як правильне харчування та фізичні вправи. Простіше кажучи, належна кількість якісного сну так само необхідна, як вода, яку ми п’ємо, повітря, яким ми дихаємо, і їжа, яку ми їмо.

Нагодувати дитину овочевим салатом вдається далеко не всім мамам. Але фахівці стверджують, що не треба вмовляти дітей їсти овочі. Досить просто зробит

Як навчити дітей їсти овочеві салати?

Дитина | 12:00, 31.01.2023

Нагодувати дитину овочевим салатом вдається далеко не всім мамам. Але фахівці стверджують, що не треба вмовляти дітей їсти овочі. Досить просто зробити салат смачним – додати щіпку спецій.

Думаєте, немовлята такі безпорадні й нічого не вміють? А ось і помиляєтесь.

Здібності немовлят, про які ви не знали

Дитина | 10:00, 31.01.2023

Думаєте, немовлята такі безпорадні й нічого не вміють? А ось і помиляєтесь.

У Великобританії ввели державний податок на цукор через сумну статистику видалення зубів у дітей. До таких радикальних дій у Британії вдалися через да

Як зберегти дитині зуби від карієсу?

Дитина | 08:00, 31.01.2023

У Великобританії ввели державний податок на цукор через сумну статистику видалення зубів у дітей. До таких радикальних дій у Британії вдалися через дані Служби охорони здоров’я – у лікарнях кожні 10 хв. дитині видаляють гнилий зуб. А солодкі безалког

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: