Чому діти так люблять солодкі подарунки?

Пам'ятаєте, як вас радували у дитинстві солодощі і справа тут не в тому, що колись вони були смачнішими та якіснішими. Виявляється смакові рецептори у дорослих та дітей влаштовані зовсім по-різному.

Сенсорний світ дітей принципово відрізняється від дорослих: у немовлят у роті близько 30 000 смакових рецепторів і до повноліття від них залишається лише третина. Причому більшість рецепторів маленької дитини налаштовані на солодку та жирну їжу, оскільки материнське молоко насичене цукрами та жирами.

Тому перший пломбір у вафельному стаканчику або шоколадна цукерка у новорічному подарунку стає джерелом найпотужніших емоцій та вражень, які не під силу відчути дорослим.

Гіркі смаки
При цьому діти більш чутливі до гірких смаків, оскільки організм відторгає їх, як потенційні отрути. Тому коли ми потай куштували пиво та інші спиртні напої, не могли зрозуміти, як дорослі можуть пити таку гидоту. З тієї ж причини діти терпіти не можуть зелень, у якій відчувають гіркий присмак.

Цікаво, що з дорослішання і відмирання рецепторів ми починаємо любити смак тих продуктів, які у дитинстві нам здавалися неїстівними. За даними дослідження, часник і цибуля у стравах починає подобатися у 20 років, а шпинат, баклажани та болгарський перець – у 21 рік. До списку "дорослої" їжі потрапили також корнішони, квасоля, хрін та мідії.

Синестезія
Існує гіпотеза у тому, що діти народжуються з синестезією – рідкісним для дорослих виду сприйняття, у якому будь-які відчуття мають додаткові якості і стають тривимірними. Тобто маленька людина може не лише відчувати смак, а й "чути" її звук та "бачити" колір. Якщо це так і ми всі в дитинстві мали синестезію, а потім втратили цю магію з роками, не дивно, що перша склянка пепсі запам'яталася нам на все життя.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Щеплення дітей перед школою 2026: перелік обов'язкових вакцин від МОЗ

Дитина | 11:18, 26.08.2026

Перед школою батькам саме час перевірити наявність обов'язкових щеплень у дітей, - повідомили у Міністерстві охорони здоров'я.

Дослідження: У жінок, які п'ють каву під час вагітності, народжуються діти невеликого зросту

Вагітність та пологи | 10:00, 18.08.2026

Американські вчені з Національного інституту здоров'я проаналізували результати двох досліджень, у ході яких спостерігали за кількома сотнями вагітних жінок, а згодом ще вісім років за їхніми дітьми. Дослідники дійшли висновку, що вживання навіть пом

Блювання або діарея у дитини: як правильно відпоювати маленькими порціями

Дитина | 09:27, 18.08.2026

При блюванні або діареї у дитини головний домашній ризик — зневоднення. Найпоширеніша помилка полягає в тому, щоб після блювання одразу дати велику склянку води: шлунок розтягується, і дитину може знудити знову. Краще працюють дуже маленькі, але част

Кава підліткам: чому кофеїн може впливати не лише на сон

Дитина | 08:50, 17.08.2026

Кофеїн міститься не лише в енергетиках. Підліток може отримувати його з кави, холодних кавових напоїв, чаю, коли, шоколаду та спортивних добавок. Якщо ці джерела поєднуються протягом одного дня, сумарна доза легко стає значно більшою, ніж здається.

Чи можна давати воду немовляті у спеку: що радить МОЗ батькам

Дитина | 22:59, 14.08.2026

У спеку батькам може здаватися, що немовляті обов’язково потрібна додаткова вода, але для дітей на виключно грудному вигодовуванні в перші шість місяців це не потрібно. МОЗ України наголошує: грудне молоко забезпечує дитину не лише поживними речовина

Вчені придумали засіб який за 10 секунд зупиняє карієс у дітей

Дитина | 09:25, 14.08.2026

Американські науковці з кількох провідних установ завершили масштабні клінічні дослідження препарату на основі фториду діаміну срібла, який здатний зупинити розвиток важкого карієсу у дітей лише за 10 секунд без застосування бормашини чи анестезії.

Чим корисна диня для дитини: з якого віку і як давати

Дитина | 11:19, 13.08.2026

Ароматна яскрава диня влітку так і проситься до дитячої тарілки. Та перш ніж пригостити нею малюка, варто зважити на кілька важливих нюансів вибору, подачі та зберігання.