Роль кальцію в організмі дівчинки-підлітка

Те, що дівчатка їдять, будучи підлітками, обов'язково вплине на здоров'я їх кісткової системи в більш пізньому віці, і насамперед важливу роль відіграє кальцій.

Кальцій є важливим мінералом, він міститься в молочних продуктах, зелених листових овочах (шпинат, гірчиця, зелень), мигдалі, сирі тофу, брокколі, зелених бобах, спаржі, інжирі, абрикосах. Роль кальцію і його необхідну кількість для організму регулярно змінюються залежно, наприклад, від сплесків росту.

Наукові дослідження ролі кальцію в організмі підлітків

Дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, було створено на основі спостережень за споживанням кальцію в раціоні більше 350 дівчаток-підлітків. Були зроблені висновки, що більшість дівчат вживали набагато менше, ніж рекомендовані 1300 мг кальцію в день. Середнє вживання кальцію склало 830 мг щодня, що становить 65% від рекомендованої кількості. Були додатково введені в раціон 670 мг на день для отримання добової дози 1500 мг на день, після чого виявилося, що під час сплесків росту щільність кісткової тканини посилювалася, що зробило кістки міцніше.

Ці дослідження також продемонстрували, що роль кальцію підвищується для дівчат високого зросту. Їх кістки довші, необхідно більше мінералів для їх зміцнення.

Додатковий прийом кальцію

Першим кроком вирішення проблеми дефіциту кальцію має стати розширення раціону дівчаток-підлітків на користь продуктів, багатих кальцієм. Нижче наведено список деяких найбагатших джерел кальцію. І навіть ті, хто дотримується веганства, зможуть забезпечити себе достатньою кількістю кальцію.

Роль кальцію досить важлива, щоб приймати його додатково. Бажано приймати його разом з вітаміном D для поліпшення абсорбції кальцію.
Ще одним методом зміцнення кісток для дівчаток і жінок є фізична активність кілька разів на тиждень.

Продукти - джерела кальцію

Сир моцарела (85 г) 621 мг
Сир чеддер (85 г) 525 мг
Ріпа (відварна, 1 чашка) 492 мг
Зелень (1 чашка) 357 мг
Йогурт (1 чашка) 345 мг
Насіння кунжуту (чверть чашки) 340 мг
Соєве молоко (1 чашка) 300 мг
Коров'яче молоко (1 склянка) 300 мг
Шпинат (відварений, 1 чашка) 245 мг
Тофу (2/3 чашки) 190 мг
Брокколі (1 чашка, відварна) 180 мг
Патока (1 ст.л.) 137 мг
Мигдаль (чверть чашки) 92 мг


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фрукти, які допомагають покращити здоров'я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 06:20, 29.08.2025

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Рулет з вафель і фаршу — рецепт

Харчування | 14:00, 28.08.2025

Такий вафельний рулет з фаршем можна подати і як гарячу страву, і як закуску. Завдяки простій технології він підходить для приготування навіть у будні.

Тертий пиріг з варенням — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 28.08.2025

Він танутиме в році, залишаючи після себе легку кислинку начинки (вибирай улюблене варення).

Чому каші мають бути невід'ємною частиною раціону дітей?

Дитяче харчування | 08:30, 28.08.2025

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Їжа для стимуляції росту дитини

Дитяче харчування | 07:40, 28.08.2025

Стимулювати зріст дитини можна за допомогою збалансованого харчування, яке забезпечує організм необхідними поживними речовинами.

5 причин, чому дитина не має апетиту

Дитяче харчування | 01:20, 28.08.2025

Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.

Торт «Італійська хатинка» з печива без випікання

Харчування | 14:00, 27.08.2025

Його основа — бісквітне печиво та крем з маскарпоне, вершками та нутелою, що створюють насичений смак і ніжну текстуру.