Всі види горіхів будуть зберігати свіжість і не будуть висихати в морозилці до року часу. Їх можна заморожувати цілими, нарізаними чи підсмаженими але не соленими. Складіть їх в маленькі коробочки або фольгу та заморозьте.
Рекомендований термін зберігання: свіжі - 1 рік; якщо змащені маслом та підсмажені - 4 місяці.
Використання: заморожені горіхи розтануть за 3 години при кімнатній температурі.
Вегетаріанське горіхове масло також добре зберігається в морозилці. Горішки кеш'ю, волоські горіхи, лісові горіхи чи горіхи-пекан можуть стати смачною заміною арахісу.
Покладіть 200-250 грам подрібнених горіхів та 3 столові ложки архісової олії в блендер. Збивайте доки маса не стане однорідною. Розфасуйте в маленькі контейнери, закрийте кришками, та поставте дату замороження.
Рекомендований термін зберігання: 3 місяці.
Використання: масло розтане за 2-3 години при кімнатній температурі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: горіхи, продукт, харчування, вітаміни, здоров'я, заморозка
Цікаво також:
Новини по темі
Ніжний кукурудзяний крем-суп із беконом – food-хіт кінця літа
Харчування | 10:47, 30.07.2026
Кабачки з фаршем у клярі: проста вечеря замість котлет
Харчування | 23:48, 29.07.2026
Оладки з кабачків — це найпростіша і найшвидша страва
Харчування | 10:55, 29.07.2026
Рецепт молодої картоплі з корицею
Харчування | 09:01, 29.07.2026
Пиріг з грибами, який викличе гастрономічний фурор в дітей
Харчування | 11:11, 28.07.2026
Хіт сезону. Запіканка з кабачків і курки
Харчування | 23:36, 27.07.2026
Кабачковий пиріг із фетою та пармезаном: рецепт легкої літньої страви
Харчування | 23:54, 26.07.2026