Продукти, які не варто викидати

Не любите викидати продукти? Ділимося порадами, які допоможуть вам максимально практично і економічно використовувати продукти на вашій кухні.

Черствий хліб

Всі відомі шеф-кухарі знають: черствий хліб ні в якому разі не варто викидати. З нього можна приготувати класні грінки для супу. Щоб вони вийшли ще смачнішими, додайте пікантності і посипте хліб перед запіканням улюбленими спеціями. З таким топінгом будь-який суп стане ще смачнішим, духмяним і смачнішим!

Корки сиру

Сир зачерствів? Не поспішайте від нього позбавлятися. Шкода викинути продукт, якому можна з легкістю знайти застосування на кухні. Додайте кірки сиру в суп. Він розплавиться і додасть страві пікантності і вишукані нотки. Якщо сиру залишилося багато, то, можливо, вам вдасться навіть змінити консистенцію супу і зробити його густим і насиченим.

Кисле молоко

Практичні господині ніколи не викидають кисле молоко та іншу молочну продукцію. Вони використовують, здавалося б, непридатний продукт для приготування ніжної і смачної випічки: млинців і оладок. Смак випічки з кислого продукту дійсно виходить цікавим і навіть вишуканим.

Овочі в'януть

Овочі почали в'янути? Не поспішайте від них позбавлятися. З таких плодів ще можна приготувати смачну і поживну страву - запечені овочі. Наріжте овочі на шматочки, викладіть на застелений пергаментом деко, збризніть оливковою олією і відправте в духовку на 20-30 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Залишки ковбаси та інших продуктів

Після насичених вихідних холодильник "рясніє" залишками продуктів, які так і хочеться викинути? Подумайте, чи варто це того. Якщо у вас залишилися овочі, ковбаса і сир, то ви сміливо можете використовувати їх в якості начинки для піци. Просто і смачно!

Перестиглі томати

Чи є друге життя у перезрілих томатів? Звичайно! Ви можете приготувати з них класний томатний соус. Спочатку очистіть помідори від шкірки, заливши їх окропом, а потім тушкуйте протягом 10 хвилин на сковороді. Збийте масу в блендері разом з часником і знову відправте на плиту на 5-7 хвилин. Соус готовий!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи можна пити алкоголь при грудному вигодовуванні?

Післяпологовий період | 00:30, 12.01.2026

Те, що алкоголь згубно впливає на будь-яку людину, – давно всім відомий факт, який не потребує доказів. Проте деякі матусі час від часу замислюються про вживання алкоголю при грудному вигодовуванні. Одна з основних проблем відмови від алкоголю – трад

Роли з сиром, зеленню і овочами — рецепт

Харчування | 14:00, 10.01.2026

Пропонуємо приготувати легкі роли з сиром, зеленню та овочами. Страва не потребує термічної обробки, але, на бажання, рулетики можна обсмажити на сухій сковороді.

Простий морквяний пиріг на олії — рецепт

Харчування | 13:00, 10.01.2026

Тісто для цього морквяного пирога замішується на олії. А ще нам потрібно приблизно 300 г тертої моркви, цукор, яйця, борошно. Випікається пиріг не довше 25 хвилин.

Чому не можна їсти перестиглі банани?

Харчування | 08:30, 10.01.2026

Сильне потемніння бананів може говорити про початок процесів гниття, вживати такі плоди небажано, повідомили дієтологи.

Розвіяно головний міф про склянку води натщесерце

Здоров'я | 00:30, 10.01.2026

Склянка теплої води зранку - це один із найпопулярніших ритуалів серед прихильників здорового способу життя. Вона нібито "запускає" організм, покращує метаболізм, стимулює жовчний міхур, відновлює водний баланс і навіть сприяє схудненню. Чи є в цих т

Королівська ватрушка — рецепт без цукру

Харчування | 14:00, 09.01.2026

Пиріг із сирною начинкою — це королівська ватрушка. Пропонуємо спекти її на рисовому борошні і взяти стевію замість цукру.

Ліниві манти з курячим фаршем і картоплею — рецепт на сковороді

Харчування | 13:00, 09.01.2026

У нас буде лінивий рецепт: тісто розкачаємо у прямокутник, покладемо начинку з фаршу і вареної картоплі, скрутимо в рулет і приготуємо у великій глибокій сковороді.