Незамінні продукти цієї осені та зими

У холодну пору року наш організм відчуває гостру потребу у вітамінах, оскільки ми їмо менше овочів, фруктів і інших дарів природи, які ми маємо в достатку літом.

Як зробити зимову дієту різноманітною і корисною?

Пропонуємо п'ять продуктів, які допоможуть без втрат для здоров'я пережити зиму:

Гранати

Гранати містять антиоксиданти, фруктозу, лимонну кислоту, вони насичені каротином, вітамінами С, РР, вітамінами групи В. Всі ці речовини необхідні для підтримки і зміцнення нашого імунітету. Гранатовий сік містить натрій, магній, фосфор, кальцій, залізо та інші мінеральні речовини. Гранатовий сік нормалізує шлунковий сік, має загальнозміцнюючу дію.

Цитрусові

Грейпфрути, апельсини, лимони та інші цитрусові містять каротин, вітаміни С, РР, В2, дуже багаті кальцієм, калієм, ефірними маслами, клітковиною і органічними кислотами. Великий вміст вітаміну С робить ці плоди важливою ланкою в комплексній профілактиці респіраторних захворювань, бореться з вірусами, паразитами і мікробами.

Часник

Часник багатий алліцином і фітонцидами, які володіють яскраво вираженими бактерицидними властивостями, є потужним засобом боротьби з зимовими хворобами. Часник має властивість нейтралізувати так звані вільні молекули, які є основою багатьох інфекцій. Часник містить унікальний склад поживних речовин: вітамін С, вітаміни групи В, вуглеводи, ефірні олії, ферменти, фосфор, магній, кальцій, хлор, йод та інші мікроелементи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, які приводять до імпотенції

Капуста

В магазинах можна знайти кілька видів капусти: брюссельська, кольорова, морська капуста, брокколі. Всі види капусти ідеально підходять для зими. Наприклад, запас йоду в зимовий період може бути заповнений ламінарією (морською капустою). Капуста багата вітамінами С, В, каротином. Капуста також містить вітамін U, який допомагає в лікуванні захворювань шлунка, виразки дванадцятипалої кишки, коліту, гастриту і розладів кишечнику.

Картопля

Це корисний продукт на нашому столі, оскільки він містить вуглеводи (крохмаль), 2% білка, 0,3 % жирів. Ще міститься в бульбах білок, багатий амінокислотами. Картопля містить велику кількість калію (568мг на 100г сирої картоплі), фосфору (50 мг), велика кількість кальцію і заліза. Бульбини містять вітаміни В2, В6, С, D, Е, РР, К, фолієву кислоту, каротин і органічні кислоти, які зміцнюють тіло і імунітет у зимовий період.

Взимку наш організм гостро потребує вітамінів та мікроелементів, які ми можемо отримати зі свіжих фруктів і овочів. Для захисту організму від різних захворювань в зимовий час включіть вище перелічені продукти у ваше щоденне меню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому дитячий мозок тягнеться до солодкого?

Дитяче харчування | 21:30, 24.01.2026

Діти ростуть швидко, їхній організм постійно потребує енергії. Солодке є найпростішим і найшвидшим джерелом глюкози, тому мозок інстинктивно сприймає солодкий смак як «корисний» і безпечний.

Остання чашка кави — коли пити, щоб не порушити сон?

Харчування | 19:30, 24.01.2026

Вплив кофеїну може тривати деякий час в організмі, в той час як ваші гени, метаболізм та звичне споживання кофеїну також відіграють певну роль. Щоб краще зрозуміти, коли нам слід відмовитися від кави, варто звернулися до експертів у галузі охорони зд

Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі

Харчування | 18:45, 24.01.2026

Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом проварюємо.

Хачапурі з сиром і грушею — цікавий новий рецепт

Харчування | 18:12, 24.01.2026

Такого смачного хачапурі із сиром і грушею ви ніде не знайдете! Приготувати його — простіше простого!

Дослідження показало, які продукти роблять нас найщасливішими

Харчування | 01:20, 24.01.2026

Протягом багатьох років проводилися широкі дослідження впливу різних продуктів на фізичне здоров’я та їх вплив на організм. Однак деякі дослідники досліджували, як їжа може впливати на настрій та психічне здоров’я.

5 продуктів, які варто додати до свого раціону

Харчування | 20:30, 23.01.2026

Мова піде про темно-зелені листові овочі, жирну рибу, ферментовані продукти, бобові та продукти з високим вмістом клітковини.

Що буде з організмом, якщо пити кефір щодня?

Харчування | 07:30, 23.01.2026

Дієтологиня Стефані Сассос розповіла, що вперше спробувала кефір багато років тому після того, як дізналася про його переваги для здоров’я і його універсальність. Сьогодні кефір є щоденною частиною розпорядку дня Стефані, і вся її родина також п’є йо