Госпіталь Святого Михайла в Торонто, зробили відкриття: соєвий білок здатний знижувати рівень холестерину, про це повідомляє "Science Daily".
Канадські вчені проаналізували давні дослідження, які стосувалися впливу сої, і за їх словами, соєвий білок знижує рівень ліпопротеїнів низької щільності ( "поганого холестерину") на 3-4% у дорослих людей. Це не дуже багато, але цілком відчутно для самопочуття людини.
Більш того, якщо замінити в раціоні продукти, багаті насиченими жирами і холестерином, соєю, можливо домогтися ще більшого зниження показників холестерину. Таким чином, сою можна цілком вважати корисною для серця, заявляють вчені.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: соя, харчування, корисні продукти, Холестерин
Цікаво також:
Новини по темі
McDonald's здивував незвичайними літніми новинками
Харчування | 00:45, 22.07.2026
У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.
Дієтолог рекомендувала корисні літні напої
Харчування | 12:33, 21.07.2026
Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.
Яйця по-турецьки - рецепт цікавого сніданку на кожен день
Харчування | 08:31, 21.07.2026
Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.
Ідеальна вечеря за пів години: піца з лаваша на сковороді
Харчування | 22:29, 20.07.2026
Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка виходить не менш апетитною за класичний варіант. Усе, що потрібно, — улюблена начинка, сковорода та б
Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту
Тато | 11:31, 18.07.2026
Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє відразу з цілого ряду причин.
Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви
Харчування | 10:37, 18.07.2026
Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічно чистій місцевості.
Сливовий пиріг: оригінальний рецепт від New York Times
Харчування | 23:18, 17.07.2026
Так, це саме він, такий же смак, аромат, як і десятки років тому на американських кухнях. Він того вартий, тому куштуйте.