Мити, смажити, варити?.. Повідомляє сайт Наша мама.
Бактерії Salmonella, які оселилися на поверхні яйця, вже протягом 5 годин можуть проникнути через шкаралупу всередину.
Якщо ви не хочете заразитися, то знайте: яйця потрібно варити, добре смажити, щоб ні білок, ні жовток не залишалися рідкими. На жаль, яєчня і яйця на м'яко не зможуть вас врятувати від зараження сальмонельозом.
Ніколи не купуйте яйця з тріснутою шкаралупою, а перед вживанням мийте їх теплою водою з господарським милом - так ви вбережете себе від бактерії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, інфекції, сальмонельоз, яйця
Цікаво також:
Новини по темі
В яких випадках корисно голодувати?
Дієта для мами | 01:20, 30.11.2025
Американські вчені з Intermountain Healthcare Heart Institute в Солт-Лейк-Сіті проаналізували всі зміни в стані понад 2000 кардіологічних пацієнтів за 4,5 року і встановили: практика переривчастого голодування може бути дуже корисною для поліпшення с
Лікарі розповіли про корисні властивості солодощів
Здоров'я | 00:30, 30.11.2025
В десертах зазвичай є поживні речовини, вони містять вуглеводи, а в гарбузовій пирозі і темному шоколаді можна знайти клітковину, антиоксиданти і корисні вітаміни.
Дієвий напій для захисту імунітету
Імунітет | 20:30, 29.11.2025
Лікарі назвали найкращий напій на основі зеленого чаю, який ефективний для захисту імунітету. До його складу входять відомий всім зелений чай, молоко, паличка кориці і мед.
Пиріг «Зебра» — смачний спогад про дитинство
Харчування | 14:00, 29.11.2025
Основою для цього пирога є бісквітне тісто, яке ділимо на дві частини — шоколадну та ванільну, для створення ефекту «смужок». Ми його любимо за повітряність, насичений аромат і дуже гарний вигляд, який неможливо забути.
Тарт з грибами з альтернативного борошна — рецепт
Харчування | 13:00, 29.11.2025
Його можна приготувати наперед або спекти перед подачею — він смачний і теплим, і охолодженим, особливо з легким салатом.
5 продуктів, які підсилюють неприємний запах тіла
Харчування | 01:20, 29.11.2025
Поганий запах тіла відбувається через хімічний дисбаланс в організмі, який зазвичай викликається деякими ліками, а також бактеріями.
Яйця в духовці по-середземноморськи — ніжна запіканка з овочами
Харчування | 14:00, 28.11.2025
Хтось віддає перевагу класичній яєчні, а хтось більше поважає омлет. Але і тим, і тим інколи хочеться різноманіття. Як щодо того, щоб спробувати яйця в духовці по-середземноморськи?