Мити, смажити, варити?.. Повідомляє сайт Наша мама.
Бактерії Salmonella, які оселилися на поверхні яйця, вже протягом 5 годин можуть проникнути через шкаралупу всередину.
Якщо ви не хочете заразитися, то знайте: яйця потрібно варити, добре смажити, щоб ні білок, ні жовток не залишалися рідкими. На жаль, яєчня і яйця на м'яко не зможуть вас врятувати від зараження сальмонельозом.
Ніколи не купуйте яйця з тріснутою шкаралупою, а перед вживанням мийте їх теплою водою з господарським милом - так ви вбережете себе від бактерії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, інфекції, сальмонельоз, яйця
Цікаво також:
Новини по темі
Названо чай, який спалює жир і допоможе добре спати взимку
Здоров'я | 08:30, 09.01.2026
Експертка розповіла про переваги для здоров’я, пов’язані з улюбленим та популярним зараз напоєм, який називають "найкращим супутником здоров’я взимку". Також цей популярний чай допоможе схуднути та владнати проблеми зі сном.
Червоні, зелені чи жовті: які яблука найкорисніші?
Харчування | 07:30, 09.01.2026
За словами фахівців, колір шкірки свідчить про ті чи інші корисні властивості фрукта.
Названо найгірший гарнір для вечері
Харчування | 06:30, 09.01.2026
Популярна серед українців страва може негативно впливати на здоров’я, якщо її їсти в якості гарніру на вечерю.
Допоможуть швидше стати на ноги: 9 продуктів проти застуди
Профілактика і лікування | 01:30, 09.01.2026
Є продукти, які полегшують стан і дозволяють швидше одужати.
6 продуктів, які допоможуть залишатися здоровими всю зиму
Профілактика і лікування | 22:30, 08.01.2026
Експерти виділили продукти, які допоможуть підтримувати імунітет, щоб залишатися здоровими та енергійними всю зиму.
Що потрібно їсти дітям і дорослим, щоб покращити імунітет?
Імунітет | 20:30, 08.01.2026
Імунна система складається з багатьох частин, такі як антитіла, лейкоцити, селезінка, кістковий мозок, тимус, лімфатична система, мигдалики, аденоїди та апендикс. Першою лінією захисту організму є фізичні бар'єри, які не дають патогенам потрапити все
Грибна галета з травами та часником: покроковий рецепт
Харчування | 14:00, 08.01.2026
Обсмажені гриби, часник та цибуля, приправлені пряним чебрецем та покришеним пікантним сиром шевр - це дуже проста у приготуванні начинка, яка дозволяє яскраво та повноцінно розкрити смаки кожного компонента.