Корисні види капусти, які потрібно додати у раціон

Adoption
Date
  • 2133 Переглядів
Чого вам точно не вистачає? Повідомляє сайт Наша мама.

83_988.jpg (39.24 Kb)


Кейл
В порції чорної капусти міститься 680% денної норми вітаміну К, 200% - вітаміну А, 135% норми вітаміну С. А антиоксиданти кверцетин і кемпферол в її складі - одні з найпотужніших в природі.

Савойська капуста
Савойська капуста стане відмінним джерелом овочевого білка і клітковини в раціоні, а також тіаміну (вітамін В1), вітамінів, А і С, К, В6, В9, магнію, кальцію, калію, фосфору і міді.

Червона капуста
У порції червоної капусти міститься 70% денної норми вітаміну С, 80% вітаміну К і 20% вітаміну В6. С

Бок-чой
Китайська капуста - один з рідкісних природних джерел мінералу селену. Крім того, в ній містяться залізо і цинк (вони грають важливу роль у виробництві колагену), кальцій, магній, фосфор і вітаміни C, E і K - потужні антиоксиданти.

Романеско
Цей різновид брокколі незаслужено користується меншою популярністю, ніж яскраво-зелена родичка. У ній міститься цинк, залізо, фолат (він просто необхідний для репродуктивної системи), а також каротиноїди і вітамін С. Глюкозінати і тіоціонат в її складі допомагають захистити печінку від потенційно токсичних речовин, а ензими роблять її ідеальною складовою детокс-дієти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: харчування, капуста


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скит

    Як позбутися відчуття голоду під час схуднення?

    Дієта для мами | 23:30, 25.11.2025

    Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

    Щоб дитячий організм ріс та розвився правильно, необхідно забезпечити йому всі ключові вітаміни й мінерали в достатній кількості. Медики рекомендують

    Про користь фініків для дітей

    Дитяче харчування | 22:30, 25.11.2025

    Щоб дитячий організм ріс та розвився правильно, необхідно забезпечити йому всі ключові вітаміни й мінерали в достатній кількості. Медики рекомендують складати раціон таким чином, щоб дитина могла отримувати поживні речовини з їжі. Користь фініків обу

    Американські психологи з'ясували, що люди швидше віддадуть перевагу здоровій їжі, якщо побачать поруч з нею шкідливу.

    Неочікувана користь фаст-фуду

    Харчування | 21:30, 25.11.2025

    Американські психологи з'ясували, що люди швидше віддадуть перевагу здоровій їжі, якщо побачать поруч з нею шкідливу.

    Солодкий атрибут зимових свят — пряники. Тісто для цих імбирних пряників без меду замісимо на маслі, соді, з додаванням какао та спецій. Важливий моме

    Імбирні пряники без меду — простий рецепт різдвяної випічки

    Харчування | 15:00, 25.11.2025

    Солодкий атрибут зимових свят — пряники. Тісто для цих імбирних пряників без меду замісимо на маслі, соді, з додаванням какао та спецій. Важливий момент — готовому тісту потрібно відпочити в холодильнику 8-10 годин.

    Для нашого печива без яєць знадобляться сметана, вершкове масло та борошно, пропонуємо сформувати його у вигляді півмісяця. Вийде хрумке й розсипчасте

    Печиво без яєць — рецепт з трьох інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 25.11.2025

    Для нашого печива без яєць знадобляться сметана, вершкове масло та борошно, пропонуємо сформувати його у вигляді півмісяця. Вийде хрумке й розсипчасте пісочне тісто. Ще гаряче печиво обваляємо в цукровій пудрі.

    Замішуємо тісто на теплій воді та сухих дріжджах, воно добре підніметься, буде як пух. Традиційно поллємо пампушки заливкою з часнику, зелені та соняш

    Пампушки з часником — різдвяний рецепт

    Харчування | 13:00, 25.11.2025

    Замішуємо тісто на теплій воді та сухих дріжджах, воно добре підніметься, буде як пух. Традиційно поллємо пампушки заливкою з часнику, зелені та соняшникової олії.

    Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит.

    Як позбутися переїдання на свята?

    Харчування | 01:20, 24.11.2025

    Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.

    Коментарі до новини