П'ять продуктів натурального походження, які замінять м'ясо

Шукаєте білки? Повідомляє сайт Наша мама.

Бобові
Червона сочевиця - 18 грамів в одній порції (близько склянки в готовому вигляді), червона квасоля і чорна квасоля і нут - 14 грамів. Крім цього, бобові надзвичайно багаті вітамінами групи В, магнієм, калієм, залізом і нерозчинною клітковиною, яка необхідна для нормального травлення і підтримки здорового мікробіома кишечника.

Гречка
Крім рекордного для крупи вмісту білка, гречка багата вітамінами, мінералами, клітковиною і повільними вуглеводами.

Кіноа
Це також відмінне джерело омега-3-кислот, що робить кіноа незамінним продуктом для вегетаріанців.

Соя
Соя - унікальна рослина, яка містить всі незамінні амінокислоти, а значить може стати повноцінною заміною м'яса, яєць і молочних продуктів. Крім того, соя може похвалитися високим вмістом вітамінів С і Е - потужних природних антиоксидантів, вітаміну К, вітамінів групи В, калію, магнію і фосфору.

Гарбузове насіння
Насінини гарбуза насичують організм всіма необхідними корисними речовинами і довго засвоюються.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

Харчування | 13:00, 25.02.2026

Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

Чи можна дітям пити каву?

Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 24.02.2026

Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

Медові кексики з яблуками — рецепт без цукру

Харчування | 13:00, 24.02.2026

Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

Чому не потрібно змушувати дитину доїдати?

Дитяче харчування | 08:30, 24.02.2026

Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.

Яка каша не є ідеальним варіантом дітям на сніданок?

Дитяче харчування | 01:20, 24.02.2026

Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.

Млинцевий торт із заварним кремом

Харчування | 14:00, 23.02.2026

Млинцевий торт із заварним кремом — це десерт, у якому поєднуються домашній затишок і святкова вишуканість.